蘑菇(又名双孢蘑菇)和平菇为食用菌类蔬菜,食用部分是真菌的子实体。蘑菇和平菇味道鲜美,脆嫩可口,营养价值很高,其蛋白质含量比一般蔬菜高几倍至几十倍,并含有大量的游离氨基酸,多糖类物...
将精选的玉米粒洗净,放在碱离子水中浸泡3-5h,干燥后,在炒锅中用武火炒至半发泡状,再将每颗玉米粒破碎碎成8-14块。
每年从11月份起,食用菌便进入采摘旺季,直至次年4月结束。今年入冬以来,由于温度、湿度、光照等自然条件相对适宜,山东食用菌长势良好,加之出口价格稳中有升,预计食用菌产销将迎来“牛市”。...