梨膏的做法在我国有着非常久的历史，相传起源于唐朝，具有治阴虚、咳嗽、咽干、口渴、自汗、盗汗等症的疗效食品它是将梨汁通过熬制，使水分蒸发，在浓缩接近终点时加入麦冬、贝母等中药材的浸出...

将切碎的山楂叶置于夹层锅中，加水浸没，煮沸10分钟后，保持60~70℃煮1~1.5小时，过滤。滤渣再加水在微沸状态下煮半小时，过滤。有必要时滤渣再煮一次。将 2~3次的滤汁混合，得到黄红色山楂叶澄...

果丹皮是一种酸酸甜甜开胃的休闲食品，制作的的原料不同，风味也不同，下面介绍的是桃果丹皮的加工工艺：

笋罐头食品的加工方法有多种，包括盐渍笋、油焖笋、什锦笋、酱笋等等，主要用到的设备有锅炉、洗涤机、加工台、封盖机、灭菌机、冷却机、防老防腐剂等。

鸡腿菇虽然并不是真鸡腿，但是营养却并不比鸡腿低。研究表明对现在比较高发的糖尿病人群有着明显的辅助疗效，因此也特别受消费者欢迎。但是但鸡腿菇成熟快，易开伞自溶，采收后如不及时食用或加...

一些水果不利于存储的话，就把它制作成水果罐头吧，吃起来既美味爽口，又轻松解决了水果不能长期存放的问题，一举两得。以下是糖水莲子罐头的加工方法，有兴趣的读者朋友们可以动手试一试哦。

猕猴桃蜜饯具有独特的猕猴桃风味，酸甜可口，是深受广大消费者欢迎的蜜饯食品，制作猕猴桃蜜饯的原料配方及制作方法如下：原料配方 猕猴桃100千克 白砂糖70~80千克

选择完整、成熟的蚕豆、洗净，沥干。将15公斤清水煮沸，称150克食盐，10克糖精放入沸水中，搅拌均匀。把选好的10公斤蚕豆倒入沸水中，加盖，在热水中浸泡5~6小时后捞出沥干，在每粒蚕豆的上方纵...

选择节粗、淀粉含量高、新鲜的莲藕，在清水中洗净，切除藕蒂，用捣碎机捣碎磨浆。然后将藕浆盛在布袋里，下接缸或盆等容器，用清水往布包里冲洗，边冲边翻动藕渣，直到藕渣内的藕浆洗净为止。将...

玉米笋罐头是一种素食植物罐头食品，是对玉米笋的一种增值加工方法，因为玉米笋对在采收后若不及时进行加工处理，很容易加工老化，而失去营养价值。