茭笋又名茭白,是我国长江以南的特产,主产区在华中。茭笋味道鲜美,除含有矿物质外,还含有人体容易消化的蛋白质。贮藏用的茭笋要选晚熟种。采收成熟度要适当,过早采收产量低,不耐藏,也不能...
众所周知,大豆是众多农产品中营养之王,它含有丰富的蛋白质,所以,众多豆制品也成了最受人们欢迎的食品了,豆腐就是其中的一种。豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,非常的适合夏...
芝麻、花生榨油后的麸饼,其蛋白质含量较高,若作为肥料或饲料使用,蛋白质的利用价值较低。若采用整粒取油技术,取走一部分油后,其它营养成分仍基本保持,完全可以食用,用于做芝麻糖、花生糖...
大麦茶具有消温解毒,健脾减肥,去油腻,助消化,润肤乌发的好处,暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。大麦茶还经常作为女生维持好身材的健康套餐中的一员,皆因他不但富含维生素、矿...
什么牌子的威化饼好吃,威化饼品牌有莱家、四洲、可瑞安、大地、德格夫、嘉顿、迪斯尼、好丽友、迪士尼等,威化饼色泽鲜艳,层次明显,滋味纯香甜美,口感膨松嫩滑,保存期长,含有多种维生素、...
什么是发酵饮料?发酵饮料是指发酵原料经酵母菌、乳酸菌或国家允许使用的菌种发酵后调制而成的产品,发酵饮料一般分为酵母菌饮料和乳酸菌饮料。发酵饮料按品种可以分为谷物益生菌饮料、酵母菌饮...
消费者评价比较好吃的榴莲干品牌有榴的华金枕头榴莲干、泰好吃榴莲干、农茂榴莲干、百年树榴莲干、泰扬榴莲干等,榴莲干含有丰富的蛋白质、维生素、高纤维、零胆固醇是现代都市人理想的绿色食品...
什么是益生元,什么是益生菌,益生元与益生菌有什么区别?益生元是指不易被消化的食品成分,通过选择性的刺激一种或几种细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响,从而改善寄主健康的物质。
益生菌是什么?益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,能改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量...