苦荞含有特殊的蛋白质,可作为高蛋白质的食物来源。它不仅蛋白质含量丰富,而且各种人体必需的氨基酸种类齐全,数量较多,比例适合。在苦荞脂肪中油酸和亚油酸占多数,在体内生成花生四烯酸,有...
不能。因为羊肉属性为热,而柿子属性为寒,所以不宜同时食用,易刺激肠胃,造成肠胃不适;还有,羊肉中富含蛋白质,而柿子中富含鞣酸,蛋白质和鞣酸结合易生成难以溶解的物质,从而引起消化不良,...
如牛奶、酸奶、乳酪等奶制品里面含有大量的蛋白质,黑枸杞里面含有较多的果胶、果酸,食用奶制品后这些成分会在肠胃里面发生反应,食用过量的话就会形成凝块,这种凝块不易消化,会对胃肠道造成...
10-15粒左右。 黑枸杞富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养物质,黑枸杞有补血安神、养肝明目、补肾益精的功效。黑枸杞的药效价值高,适宜人群广,是较好的滋补药材。黑枸杞食用过多的...
最近一份调查提出一个问题,孕前和孕后食用坚果类食品的做法可取吗?河南省中药学会主任委员苗明三教授认为,这种做法是有一定科学道理的。他分析说,坚果多是种子类食品,由于有着孕育植物下一...
面包中,淀粉糖约占60%,植物蛋白质超过10%,另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时,不妨选择谷物面包和全麦面包,再搭配一杯牛奶,有条件再加点蔬菜水果,营养摄入更全面。有些人习惯将面包烤着...
绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用。绿豆汤的作用有解毒和防中暑的功能。现代医学研究也认为,绿豆营养价值较...
更易消化吸收羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的细软凝乳,更容易消化吸收。羊奶的脂肪球大小与人奶相同,只有牛奶的1/3,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易...
相比奶酪宝宝,我儿子更喜欢吃棒棒奶酪,一般三口就没啦!但我个人觉得,棒棒奶酪毕竟要加一些明胶类的东西才能凝固,营养成分不如奶酪宝宝吧!刚从冰箱拿出来对比了一下营养成分,奶酪宝宝相对于...
牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质,影响肌肉的生长。那么,减肥能吃酱牛肉吗,酱牛肉的热量高吗?