西兰花在众多蔬菜中平均营养价值超过其他蔬菜，西兰花中的营养成分不仅含量高而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿

先了解一下西瓜中的营养成分。每100g普通西瓜中含6至8克左右的碳水，蛋白和脂肪的含量都几乎为零。也就是含总热量为30千卡左右。一个10斤的西瓜约含300至400g糖，相当于6碗米饭。

糯米里面的营养也是比较丰富的，它里面含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素b1和维生素b2等。它具有补中益气，健脾养胃，止虚汗等功

雪花牛肉，指的是一种鲜红的牛肉上分布着白色小牛肉——类似于雪花的一种特殊牛肉。含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近

营养成分：辣椒含有baiB族维生素、du维生素C、维生素P、蛋白质、胡萝卜素zhi、铁、磷、钙、辣椒素、二氢dao辣椒素等成分，尤其是维生素C的含量很高，在

饮酒过多，对人体危害较大，牛奶建议放在饮酒之前摄入，在饮酒之前多吃一些蛋白质，或者是喝一些牛奶可以延缓并减少酒精的吸收。在酒精

西米的主要成分是淀粉，约含23%左右的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量B族维生素。西米味甘性温，可温中健脾，在治疗脾胃虚弱

阿胶具有提高红du细胞数和血红蛋白量，促进造血功能的作用zhi。阿胶补dao血机制可能与其含有氨基酸、富含铁和微量元素、含有较高的动物蛋白等因素有关。

牛肉是中国人的第二大肉类食du品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。

生姜是不可以减肥的，但是可以保健。生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除了姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素