西米的主要成分是淀粉,约含23%左右的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量B族维生素。西米味甘性温,可温中健脾,在治疗脾胃虚弱
用西米做甜品,材料简单,适合夏天做,可搭配的东西很多,也很方便操作,成品后视觉效果很好。下面为大家介绍椰浆西米露的做法。
西米适量、芒果适量、白糖适量。
最初制作西米的材料为西谷椰树的淀粉,但现在制作西米的原料已不限于此。凡品质纯净、色泽洁白、熟后韧性强的淀粉都可以作为原料,但以木薯粉、马铃薯粉、玉米粉居多。根据西米淀粉原料的不同,...
往西米中加入植物油和细砂糖拌匀。
杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。众多的材料造就了其丰富的口感,可谓是甜品中的贵族。杧果搭配椰香,再加上Q弹的西米及清香解腻的柚子,其味道香滑可口,甜而不腻。在3月...
夏天到了,又可以开始我的冰冻美食之旅了。以前教过大家制作水果奶昔,香芒西米露,我的酷卡,五彩水果沙拉等等,不知道大家有没有学会?不管你有没有学会,小镇老师今天还是要教你做新的美食了...