孩子需要的维生素很多,为了补充更多维生素,家长们可以从这些方面进行:首先补充维生素A可以多吃韭菜、橘子或者牛奶,除了可以补充维生素A,还能增强骨质,孩子对于疾病的抵抗力也能提升;其次补...
吃全谷物杂粮有利于健康是很多朋友都了解的营养常识,但最近有个朋友向我诉说了她关于杂粮的困惑。因为健康科普里常说吃全谷杂粮对糖尿病有好处,所以这位朋友平时会让有糖尿病的母亲在准备主食...
天然、新鲜的食物营养价值相对较高,而食物在生产加工过程中会破坏部分营养成分,甚至会产生一些对健康不利的物质。比如,粗粮中含有大量对肠道健康有益的谷物纤维,但精细加工后含量大大减少,...
膨化食品是一类以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸或挤压等方式膨化而制成的,具有一定膨化度的各类酥脆食品。制作过程中原料受热后水分急剧汽化,制成的产品体积明显增大,具有一定酥...
大米和小麦都是重要的传统食粮,我们离不开它们。但如果你可以把更多谷物引入食谱,则可以为身体注入更多元的营养素。下面这些谷物食品营养丰富,而且很容易在菜市场或超市买到是你不可错过的养...
全谷物就是粗粮吧?估计很多人都会这样认为。这是一个误区,真正的全谷物主要是指谷类的种子,是指完整谷粒或者把谷粒压扁或磨碎或磨成粉,目前较为公认的全谷物有小麦、大麦、水稻、燕麦、黑麦...
2014年年底,美国FDA发布了关于谷物中砷含量的调查报告。报告显示,普通大米中的砷含量较高,一时引起恐慌。
近几年来,大众健康消费意思逐步深化,对休闲食品的选择也要求了不仅要好吃还要健康。一些膨化食品厂家开始对麦香鸡块等健康性非油炸食品进行宣传、运作麦香鸡块是以大米、玉米、小麦等天然谷物...
玉米膨香蜜糕是用玉米为原料,在经过谷物膨化机膨化之后,再与饴糖粘结加工而成新型膨化糕点食品。
鸡蛋中含有丰富的营养成分,尤其是家里面样的那种土鸡下的土鸡蛋。很多市民普遍认为,因农家放养的土鸡以青菜、青草、虫子、谷物等为食,营养优于饲料配方,所产土鸡蛋的营养价值当然就高于普通...