面包坊现场制作、超市出售的袋装面包品种多样,为什么有的保质期才两天,有的竟然能长达半年,时间上相差90倍。记者了解到,除了制作工艺的差别外,国家对面包保质期并没有统一规定,企业可根据...
国人饮食向来比较油腻,其实生活中多食用一些清淡的食品更有益于身体健康,像一些膨化食品、炸鸡等肉制品是很多小朋有和年轻人的最爱,那么关于这些膨化食品的制作工艺,像这些油炸机械对食品有...
包装盒设计是一项系统工作,涉及的因素很多,材料、结构、平面设计和制作工艺等等,绝非画个图像那么简单。因此,发达国家的包装设计通常是由一个小组完成的。
芝麻饼香酥脆脆的口感,很多人都是爱不释手,很多人喜欢吃芝麻饼,那么你知道芝麻饼的加工方法是什么吗?相信爱吃芝麻饼的你肯定不知道这些,下面我们就来一起了解一下芝麻饼的制作工艺吧。
目前,金针菇在生活中十分受消费者欢迎,不仅在超市中经常看到,并且在串串摊上也能经常看到它的“身影”,那么,金针菇为何这么受人喜爱呢?它具有怎样的营养价值呢?
杏仁牛轧糖是大家比较喜欢的糖果食品,主要是以砂糖、杏仁等原料加工制作而成,其独特的风味,让人一吃忘不了。其制作配方及方法如下:
香菇是菌类食品中营养口感都比较好的一种,近年来随着科学技术的快速发展,人们饮食结构的有所改变,香菇加工势在必行,这里介绍香菇综合利用,系列产品开发中几个品种的生产制作工艺。
莴笋干的制作工艺如下:1、原料选择:选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴笋。
笋罐头食品的加工方法有多种,包括盐渍笋、油焖笋、什锦笋、酱笋等等,主要用到的设备有锅炉、洗涤机、加工台、封盖机、灭菌机、冷却机、防老防腐剂等。
传统月饼虽然吃起来特色味十足,但是部分人还是担心高油高糖。冰皮月饼以健康的配料和清爽的口感受到越来悦动的消费者所喜欢。冰皮月饼制作简单,挑选的上好食材,大火蒸、慢慢炒,亲手制作出南...