通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
香浓郁,是非常好的意面浇头,能够快速获得西式海鲜风味,方便快捷。在烹制通心粉等面食时,只需与煮好的意面、处理好的蛤蜊快速翻炒即可,快速出品,省时省料省力。