如今,低温酸奶和常温酸奶在市场中都有着重要的地位,虽然都是酸奶饮品,但是两者却存在着很大的区别,现在就让我们一起来了解一下低温酸奶和常温酸奶的区别吧?
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,加入一定比例的蔗糖,经过高温杀菌冷却后,再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品,口味酸甜细滑,营养丰富是一种健康食品,既能调理肠道,还能补充身体所需的益生菌...
现在市面上酸奶的种类很多,叫法不一。天津市乳品食品监测中心总工张宗城教您识别真正的酸奶。
如今在超市里购物,一定会被各式“酸奶”晃晕:原味酸牛奶、风味发酵乳、欧式酸奶酪、法式布丁、酸奶凝酪等。在价格上各式“酸奶”也有明显差距:100克普通原味酸奶一般不超过2元;140克的洋味风...