天燥热,鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊等功效,能清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补,特别适合夏天食用。
大葱是温通阳气的养生佐料,适合与肉类同烹,能消除菜肴中的油腻感。将大葱切段,与腌入味的牛肉片爆炒成菜后,牛肉不仅香辣嫩滑,还有一股淡淡的葱香味。
现代肉制品,无论是油炸类还是腌制类,均具有高脂肪、高盐度、高胆固醇等特点,长期食用容易导致人体肥胖、高血压、高血脂等疾病。现代医学证明,素食可以净化血液,预防便秘及痔疮,养颜美容,...
很多人把冰箱当成了家里的食品消毒柜,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对...
我们在平常的生活中购买牛肉的时候看似很鲜嫩的牛肉但是不知道背后会隐藏多少秘密,我们很多人都不放心购买的牛肉是否为住过水的牛肉,下面就来给大家介绍四种鉴别注水牛肉的方法。
这几天虽然立秋了,但是还没真正走进秋天,冰镇饮品依然是大家的最爱,西瓜鸡尾酒,用的是西瓜皮部分的果肉,一点也不浪费哦!
夏天,我们都想远离厨房,最好的办法就是做快手菜,黄瓜肉丝拌豆皮,在快的同时也非常清爽,加点辣油会更好哦!
山楂50千克,白砂糖25千克。先将20千克糖配成浓度40%的糖液煮沸,倒入山楂,迅速加热至沸。在文火下,保持微沸30分钟,再加入余下砂糖(5千克),可分两次加。继续煮制至果肉呈透明状,即可出锅...
午餐头罐头品牌有双汇、梅林、古龙、乐天、伍田等,双汇猪肉午餐肉,肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香。选材新鲜,新鲜制作,新鲜包装,高压的过程可以析出肉质中的更多营养,双汇午餐肉携带方便,...
有的人习惯在饭后饮浓茶、吸烟、吃水果,这并不是一种好习惯,长期下去会影响身体健康。茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱,鞣酸进入肠道后,会抑制胃液和肠液的分泌,而胃液和肠液都是消化食物所不可...