担担面是四川省着名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。...
主料:面条(标准粉)400克 辅料:牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克 调料:植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克
随着天气逐渐变热,劲道、软滑、清香爽口的凉皮也开始受到吃货们的喜爱。目前,不少餐馆里都能看到凉皮的身影。固然,凉皮富有爽滑劲道的口感,但你是否知晓其生产工艺,以及如今凉皮生产加工中...
红薯是很多人都喜欢吃的食物,其地上生长的叶子也是一种营养健康的食品好原料。以红薯叶为原料,可加工成红薯叶蛋糕等多种食品,市场前景可观
我们都知道,枇杷是一种味美可口、健康作用良好的食品原料。其实,枇杷叶也是一种理想的食品配料,可以加工成枇杷叶蛋糕等多种营养健康食品。
香瓜味美香甜,将其和面粉、食用油等加工成香瓜蛋糕,既可丰富食品品种、增加新口味、满足吃货们的味蕾,又可扩大蛋糕食品销量。
众所周知,兔肉是一种健康肉食品原料,可加工成多种美味食品,满足吃货们的需求。在我国多个地区,都有农户或养殖场养殖肉兔。
为保障群众饮食安全,近日,石家庄市市场监督管理局在全市范围内组织开展豆腐及其制品生产加工小作坊专项整治行动。
乌冬面是最具日本特色的面条之一,是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食
面条中除了碳水化合物外,还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,同时还含有钙、铁、镁、磷、钾、铜等微量元素,这些成分都是人体所需的营养素,食用面条可以平衡营养吸收,对维持身体健康很有帮...