鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极...
很多水果是可以用来酿制成果酒的,你知道吗?果酒既营养又健康,而且也不伤身体,伴有浓浓的水果味道,非常好喝,用水果酿制成的果酒非常适合女生们饮用,今天跟大家介绍的梅子酒也不例外,主要讲...
老年人晚年的时候身体的改制会逐渐的下降,那么缺钙就成了威胁老年人健康的问题,老年人缺钙会造成很多疾病,最常见的是骨质疏松症。但是老年人如何补钙呢?吃哪些食物可以补钙呢?
蔬菜大部分都比较"冷",体质较虚寒的人是不是不能吃太多?的确,大部分的蔬菜都偏属寒性,只有少数的蔬菜是温热性的,不过虚寒体质的人还是可以吃蔬菜,因为有一些蔬菜生吃的时候是寒的,不过煮...
食物是人类赖以生存的物质基础,由于不同食物能提供的营养物质不同,能满足人体营养需要的程度也不尽相同,因此食物的营养价值就有高低之分。正确评价食物的营养价值,不仅有利于营养的均衡摄入...
超市购物,特别是购买食品时,大多数人最关注的就是食品的保质期了,那这个保质期是如何得到的?过了保质期的食品就真的不能再吃了吗?从未听说过的临期食品又是什么新东东呢?让我们一起来听专...
每天大鱼大肉、米饭馒头,真的是吃得很饱!可是为什么营养专家还会告诉你,你事实上正处于隐性饥饿状态呢?那是因为你摄入的脂肪、蛋白质、维生素等各种营养物质非常不均衡,有的过多,有的又非...
在饮食方面,如今人们越来越崇尚返璞归真,越来越多的人选择粗粮等健康食品。然而,人们对粗粮仍然存在一些误区。
煮粥时加一点儿就可以了,建议每天只吃1勺,对小麦过敏的人和消化不良的人不建议吃。烤熟不妨碍小麦胚芽的营养,只是需要少买一点,尽快吃掉。因为小麦胚芽极易氧化变味,氧化后有一种哈喇味,就...
包装食品中的小包干燥剂,看上一眼后随手丢掉,这是多数人最平常不过的做法。然而,每每听到干燥剂破损后被误食灼伤食道或其粉末入眼灼伤眼角膜等新闻后,人们难免心生后怕。食品干燥剂,危害指数到底...