鱼肉蛋白质含量高达18%左右,且属于优质蛋白,人体吸收率高,其氨基酸含量也十分丰富和全面,包括人体必需的二十多种氨基酸。而猪肉的蛋白质含量仅4%左右,氨基酸也只有十余种。猪肉的脂肪含量为...
调料:小葱、洋葱、蒜泥(1勺)、粗盐(4勺)、辣椒粉(3勺-5勺)、鱼露(5勺)、白糖(1勺)、生姜粉或生姜泥(1/3勺),洋葱为中等大小半个,和小葱量为1:1做法:
充分泡发 买来的如果是干鱿鱼,必须要充分的泡发,这样炒的鱿鱼才嫩。使鱿鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净。 当然,如果是鲜鱿鱼,就不需要泡发了,但要保证鱿鱼足够新鲜。
甜玉米又称为水果玉米,由于口感清脆,甜味更足,受到很多人的喜爱,但是有很多人发现,几百年前并没有甜玉米的品种,怀疑甜玉米是转基因食品。那么甜玉米是转基因的吗?
据了解发现:糕点,是一种以食糖、油脂、面粉为主要原料,配以鸡蛋、牛奶、果仁、豆沙、枣泥等辅料,经烘焙、油炸或蒸制等方法,制成的美味食品。由于花色繁多,且具有香、甜、酥、脆等特点,深...
最近一份调查提出一个问题,孕前和孕后食用坚果类食品的做法可取吗?河南省中药学会主任委员苗明三教授认为,这种做法是有一定科学道理的。他分析说,坚果多是种子类食品,由于有着孕育植物下一...
糕点是人们喜爱的食品,但并不是所有的人都适合吃糕点,尤其是肾病患者,需要根据自身的病情进行选择。
十二分钟左右。 清蒸鲈鱼大概蒸上十二分钟左右,可揭开锅盖看看,如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底,证明鱼蒸得差不多了,如果火候过了鱼肉则很老,反之吃时鱼肉还粘在鱼刺上扒...
辣木籽是一种具有很好的通便的作用的保健食品,还能促进血压降低,那么辣木籽癌症可以吃吗?癌症患者吃辣木籽有什么好处吗?
辣木籽营养丰富,可食用,并且还具有多中药用功效,是高档的营养保健食品,适合做营养补充剂食用,可是这辣木籽什么时候吃最好呢?