板栗仁含淀粉40%——60%,糖10%——22%,蛋白质5%——11%,脂肪2.0%——7.4%,以及多种维生素(A,B1,B2,C,E等)及氨基酸和矿物质,是香甜可口,风味独特的珍贵食品,可以生食,炒食,煮食,还...
近段时间,针对节前食品市场安全问题,昨日,记者跟随铁东区工商局常青工商所的执法人员到铁东湖南地区的3家大型超市进行了节前检查。据介绍,此次检查以各类豆制品、熟食品、糕点等直接入口的散...
辣条是小编童年的记忆,可是近年来辣条的食品安全问题也是频频报道,小编都不敢随便买辣条吃了呢。那么自制辣条怎么做?
近期关于卫龙辣条的新闻很是火热,导致人们关注辣条食品安全问题,对于辣条是腐竹还是豆皮做的,存在很大的争议。那么,辣条是腐竹做的吗?卫龙辣条为什么那么有名?
玫瑰花具有补血、美容养颜的恭喜,不仅可以用来泡水喝,还可以做成各种美味的糕点。那么,玫瑰月饼好吃吗?玫瑰月饼会胖吗?
糖果是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃,以其口味丰富很受人们欢迎,你知道糖果有哪些种类吗?
如今很多人都喜欢在家自制面包糕点,当淡淡茶香与甜蜜奶油合二为一,会带给你怎么样的惊喜呢?我们一起来见证这个浪漫时刻吧!
随着食品市场的繁荣,食品机械市场也一路高歌。食品安全备受消费者关注,高电压多功能空气消毒机被部分食品企业认可,采购用于生产车间的环境动态(有人情况下)消毒。
据专家的研究发现:食品安全是个系统工程不能流于形式,需要用科技去支撑。食品从业者在进入车间接触食品前,须经过严谨的手部消毒,然而如此简单环节基本不受重视。自动感应手消毒器作为手伸消...
5月24日,2019年中欧食品真实性与溯源技术国际论坛在中国食品发酵工业研究院召开。来自德国、英国、捷克和国内食品企业相关专家、学者、企业代表等参加了本次论坛。与会代表针对食品工业届所面临...