徐福记是我们所熟知的一家生产经营糖果、糕点、沙琪玛等糖点休闲食品的企业。

反式脂肪是什么?可能很多人还不清楚，它其实是一种有毒的化合物，普遍存在于各种零食糕点中，

2017年，烘焙市场依然火热，短保产品尤其如此，经过两年的井喷期之后，增长渐趋平稳。在这场短保争霸赛中，不乏后起之秀以黑马的速度脱颖于众，今年最耀眼的行业新星莫过于金麟（福建）食品有限...

随着社会经济的发展，竞争压力增大，人们的工作、生活节奏随之加快，导致享用早餐的时间不断被压缩，传统在家做、排队购买、路边摊食用等方式，已无法满足快节奏生活下人们的消费需求。这也让以...

即将过去的2016年，是食品安全法规出台最为密集的一年，为配合《食品安全法》的推动实施，国家卫生和计划生育委员会同相关部门发布了926项食品安全国家标准，食品药品监管总局配套规章12部，重要...

食品安全是一个国家乃至一个民族生存的基础。中国食品安全问题从未间断，那么到底该如何杜绝或者减少食品安全事件的发生呢？下面我们一起来了解一下德国是如何做好食品安全工作的。

随着人们健康意识的增强以及对于食品安全问题的重视,更多的人选择购买进口食品,觉得进口食品更高档,品质更有保证,特别是供儿童食用的奶粉等。而随着网络的不断发展,在网上购买进口食品也逐渐成为...

《食品安全国家标准包装饮用水》24日正式实施。记者走访发现,市场上天然矿泉水、纯净饮用水已占据货柜重要位置,高价“概念水”依然在售。营养学家称,日常健康饮水首选白开水、矿泉水,而可乐等碳...

对于我国食品饮料行业来说，我国的食品饮料品牌市场拥有无限销售潜力，但是从2008年的国内牛奶丑闻到2010年的地沟油反对运动等重大的食品安全问题，我国的食品饮料品牌要重拾消费者的信心，要保...

从福喜食品安全事件之后，麦当劳几乎在公开发布的所有财报中都会把糟糕业绩的主要原因归咎于这个丑闻，但这背后却是麦当劳管理问题的爆发。中国市场是麦当劳企图缓解颓势的押宝之地，然而高速扩...