“打蜡”就像食品安全领域的禁忌词汇，很多消费者闻之必忧。但“蜡”是否真的存在于多种食品中，带蜡的食物是否真的不安全？

食品安全是关系国计民生的重大问题，与食品密切接触的材料是食品安全的重要组成部分，近年来得到国内外的广泛重视。据了解，在近日国家卫计委和食品药品监管总局发布的项食品安全国家强制标准中...

“喝牛奶、生吃酱油、喝可乐能致癌？柿子酸奶同吃会致死？……”相信在不少人的朋友圈里，类似的食品安全信息或多或少都能看到，有人相信，也有人不信，更有不少人半信半疑。

杨村糕干是一道天津市地方民间的糕点小吃，在天津尤其受欢迎，相信很多朋友都有品尝过。相传杨村糕干始创于明朝永乐年间，源于云片糕，是典型的运河文化的产物。下面我们就来说说杨村糕干的特点...

食品包装上很多信息是值得我们关注的，这样可以有效的保障我们购买的食品安全、健康、营养。下面我们就一起来了解一下吧，希望对您有所帮助，为您的健康加分喔。

糕点松松软软、香香甜甜，是很多小孩子和女性朋友的最爱，说起糕点吃货们有口福了，下面就为大家分享一款抹茶蛋糕的做法，相信生活中肯定有很多朋友比较喜欢吃抹茶蛋糕，抹茶蛋糕简单易学，不论...

顾名思义，定胜糕是一种糕点食品，一般是由糯米饭制成。定胜糕是杭州的传统风味小吃，在当地颇受欢迎，由于掺了玫瑰花瓣或者玫瑰酱，定胜糕有一股浓郁的玫瑰花香气，加上色泽艳丽，是杭州地区亲...

有消费者认为“生鲜奶”具有“新鲜”和“原生态”的特点，是一种很好的饮品。其实，直接饮用“生鲜奶”在营养方面并无特别之处，反而存在感染布鲁氏菌病等健康风险。

什么是食品的保质期？不同国家对食品保质期有何不同的要求？过了保质期的食品如何处理？11月10日，国家食药监总局发布2015年第13期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读食品的“保质期”。

随着现在人们生活水平的提高，更多的年轻人小孩比较喜欢去麦当劳、肯德基，那么关于这些食品真的安全吗？下面我们就一起来了解一下吧。