红肉、白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的。关于红、白肉如何区分有三种不同的方法。第一种方法是按照肉做熟后的颜色区分，红 色即为红肉，白色即为白肉；第二种方法按是否...

全谷物就是粗粮吧？估计很多人都会这样认为。这是一个误区，真正的全谷物主要是指谷类的种子，是指完整谷粒或者把谷粒压扁或磨碎或磨成粉，目前较为公认的全谷物有小麦、大麦、水稻、燕麦、黑麦...

坚果是健康食品，其营养丰富，且不同的坚果对人体有不同的好处。不仅仅是扮演着零食的角色，还可以补给身体营养和增加能量。一起来看看不同坚果带给我们的好处吧。

糖作为调味料之一，给我们的膳食带来了很大的好处，但是各种糖的作用都不能一概而论。糖用得好的话就会很有健康的果效，但是用的不好的话，就会适得其反。

不管是在“朋友圈”、“微博”，还是在各大健康网站、报纸，有几种食物的“出镜率”特别高，它们被赋予各种作用———“抗癌”、“美容”、“减肥”、“排毒”……事实上，这些食物并没有那么神...

在生活中，我们经常听到“我吃了不好消化的食物”这样的话，那么到底那些食物容易消化，哪些食物难以消化呢?

为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言!现在，是还你一个清晰的真相的时候了。

食物是我们赖以生存的基础，有很多加工过的食物对人体的危害比较大，有一些食物医生是永远都不会吃的，大家对这些不能吃的食物有所了解吗？下面请大家跟着小编一起来了解一下相关知识吧！

咖啡因摄入过量会导致神经过敏和不舒服。葡萄糖是大脑理想的“燃料”，因此一杯甜饮料可以暂时促进记忆力。鱼类还能提供优质蛋白，有益大脑。

夏天，人们喜欢吃很多的水果来补充营养。很多人吃水果是不吃皮的，但是，你知道吗？有些水果皮是要吃的，而且它富含了很多的营养元素，有很好的健康疗效。