鸡蛋我们都知道是非常有营养的食物,家里的冰箱也少不了鸡蛋的影子。市场里鸡蛋的种类也多,本鸡蛋,土鸡蛋,你知道怎么去分辨么?土鸡蛋通常都是我们买来补身体的,但市面上有很多假的,你又知...
夏天,人们往往喜欢把食物从冰箱中拿出直接食用,如冰镇西瓜、冰镇饮料等,这样会损伤脾胃阳气。但也不是说热的就好,温度最适合食物的最佳温度最好。
泛酸是辅酶a的辅酶,辅酶a是泛酸与3-磷酸腺苷、焦磷酸和α-巯乙胺相结合的复合分子,因此辅酶a的作用即是泛酸的生理功能。
食用油不只是为菜肴增色增香,更重要的是它还是能量和必需脂肪酸的重要来源。必需脂肪酸是人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要,必须通过食物供给的脂...
任何食品加工手段都会对食品有一定程度的“破坏”。与最常规的加热相比,紫外线处理的破坏要小得多。对于一些希望保持“自然状态”的食物,比如果汁,它就有了很大的优势。
《英国医学期刊》(The BMJ)刊登一项研究显示,一项涵盖数十万中国大陆民众的研究发现,吃辛辣食物,特别是生辣椒,有助降低死亡风险。
如果买回来的鸡蛋特别脏,甚至还有粪便与血迹,你会就这样直接放到冰箱里边保存吗?如果直接放入冰箱,除了感官上的不忍,是不是也会污染到冰箱里的其他食物,尤其是熟食?到底该不该先清洗干净...
现在甜甜圈在美国还是最为受欢迎,任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐...
腐乳是我国家喻户晓的食物,在吃主食时是下饭的最佳食物。不过,腐乳和大豆一样都是豆制品,却有很多大豆没有的好处哦。接下来,小编来为大家总结一下腐乳比大豆具有的5大优势都有哪些,一起来看...
夏季炎热的天气是不是让你有种天天想泡在冷饮店里的冲动呢?不过冷饮店里卖的冷饮一般都比较贵,而且夏天食物不易保存,冷饮里的食材可能不太新鲜。想过个健康又舒心的夏天,就来学这款自制西瓜...