所谓的垃圾食品指的是仅仅提供一些热量,别无其他营养成分的食物;或是提供超过人体需求,变成多余成分的食品,比如咸菜中的盐分常常会超过人体需求而造成水钠潴留,成为体内多余的垃圾。
豆腐是我们的传统食品,也是素食的主要食材之一,味美而养生。虽然大家对豆腐都不陌生,但对于豆腐的营养、豆腐的食材搭配大家又了解多少呢?下面,我们不妨就来了解下豆腐的营养搭配吧。
上班族每天对着电脑的时间普遍超过八小时,众所周知电脑会对人体造成伤害,但上班族却不可避免的要经受电脑辐射的考验。尽管市面上有许多防辐射的产品,但也不能百分百地阻止辐射进入人体,其实...
空腹吃香蕉不利于健康。因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗死。因此专家提醒,一般应选择在饭后或非饥...
也许你在超市里经常可以看到食品包装袋上“全麦”的字样;也许你不得不经常聆听女朋友的千叮咛、万嘱咐“一定要买全麦的噢”。你是否有过这样的疑问:“全麦早餐到底有什么神气之处?”
我们在给宝宝补充营养时,少不了维生素的补充,而蔬菜是补给维生素最佳的食物。当我们好不容易让不爱吃菜的宝宝喜欢上蔬菜之后,却发现,父母在给宝宝做蔬菜时也需要一定讲究,有一些蔬菜的错误...
关于木瓜的营养保健作用流传已久,李时珍在《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸,平肝和胃”。可是,木瓜究竟是如何“ 保护肝脏” 的呢?我们来看看下面这5大法宝。
桑葚有补益肝肾的功效,是老少咸宜的佳果。其有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
“食物致癌”的说法五花八门,到底哪些食物有致癌依据?它们的“致癌等级”如何?对此,《生命时报》特邀国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯,为你拨开迷雾。
随着气温的下降,从冰箱里拿出来的酸奶喝起来不免有些凉,那么可不可以像牛奶那样加热后在喝呢?