第一个问题,从现代科学的观点来看,鸡肉提供的营养成分主要是蛋白质,其他的成分主要还有:脂肪、维生素和钙等矿物质。鸡汤营养好主要是一个传统养生的概念。传统养生观还认为鸡汤里有某些培本...
老年人晚年的时候身体的改制会逐渐的下降,那么缺钙就成了威胁老年人健康的问题,老年人缺钙会造成很多疾病,最常见的是骨质疏松症。但是老年人如何补钙呢?吃哪些食物可以补钙呢?
今天小编为你介绍12种最刮油的茶,帮你轻松喝掉脂肪。节食者推荐喝乌龙茶,因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。
食物是人类赖以生存的物质基础,由于不同食物能提供的营养物质不同,能满足人体营养需要的程度也不尽相同,因此食物的营养价值就有高低之分。正确评价食物的营养价值,不仅有利于营养的均衡摄入...
每天大鱼大肉、米饭馒头,真的是吃得很饱!可是为什么营养专家还会告诉你,你事实上正处于隐性饥饿状态呢?那是因为你摄入的脂肪、蛋白质、维生素等各种营养物质非常不均衡,有的过多,有的又非...
秋末的饮食养生绕不开两个字:滋补。民间有谚语,补冬不如补霜降,比起冬天的进补,霜降时节的秋补会更有效果;而立冬节气则进入了孟冬之月,寒风乍起,唯有热补、温补的食物才能够增加机体的御...
猕猴桃子儿降血脂。猕猴桃子儿富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上,具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。提醒读者:猕猴桃...
煮粥时加一点儿就可以了,建议每天只吃1勺,对小麦过敏的人和消化不良的人不建议吃。烤熟不妨碍小麦胚芽的营养,只是需要少买一点,尽快吃掉。因为小麦胚芽极易氧化变味,氧化后有一种哈喇味,就...
一道成功的菜肴,能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材,山药经常出现在我们的餐桌上,它的烹饪方法也很多,不同的做法对营养保留不尽相同,与不同食材搭配也能产生不同的滋补和...
大鱼大肉有些招架不住了,如何让胃肠清爽一下?或许只有素凉菜才能讨得家人的欢心。脆嫩清凉、营养丰富、不油不腻,稍稍改变一下调料的种类,便可调出不同风味的凉菜,菜式多样、变化无穷。