成都是美食之都。说起成都的美食可谓数不胜数,不管是熙熙攘攘的街道,还是高档的星级餐厅,都充满了让人垂涎欲滴的美味。如果你要去成都旅行,带上你的胃足矣。当然如果去不了成都,在北京也能...
去过云南的人,几乎无人会忘记那天堂一般的美景,而同样让人无法忘怀的还有那味道独特的美食。云南独特的地理环境造就了上等的食材,上等的食材辅以简单的烹饪造就了最原始的地域美食,而美景加...
广式餐厅里少不得一道叉烧,叉烧色泽红亮、油光诱人且香味扑鼻,今天就教大家蜜汁叉烧的做法,保证做出来让全家人食指大动。
这家位于高德置地冬商场新张的素食餐厅我食我素,个性十足的标语,显示着餐厅的野心,希望出品能让人放下所有刻板印象,忘记是在吃素,而沉醉于享用美食的体验。
《孤独的美食家》是日本一档深夜美食剧,讲的是男主角五郎独自一人去各种餐厅品尝美食的故事。说故事其实也算不上,因为情节非常简单,主要内容都是五郎点菜和品尝食物的过程。他很享受这个过程...
粤菜中的蒸,看似简单却奥妙十足。最近,城中有很多餐厅不满足于传统的油盐清蒸,开始流行起蒸桑拿来。将食材直接放于蒸隔上,让高温的水蒸汽在短时间内把食材蒸焗,属于湿蒸的一种。由于蒸盘是...
假如把杭州的餐饮江湖形容成娱乐圈,不同的餐厅就好比是明星,每个人在舞台上的表现套路完全不同。有的餐厅走平民路线,实在、亲和,就像是王宝强;有的餐厅玩的是时尚、心跳和感觉,比如邓超;...
铁板烧在日本一直以新鲜的食材、极具观赏性的制作过程而着称。在铂尔曼麟铁板烧日本餐厅,你能品尝到不可多得的正宗铁板美味,燃燃火苗下滋滋作响的食材在师傅们上下翻飞的熟练手法下,化身为一...
冬意渐浓,暖笠笠围炉打锅最是滋味。鸡锅是老广天凉时最爱的美味之一,只要鸡质地够好,不同风味的餐厅同样门庭若市。环市路上开设第二家分店的凤园椰珍,便带来了有名的文昌鸡,以及一系列正宗...
尽管一开始通过朋友与邮件认识James Knappett两口子,可在网上向从未来过中国的两口子介绍北京,以及到达后只有几天的时间安排菜单,却比想象中难得多。Ignace笑说这好比相亲,你永远不知道往下...