酸奶干酪是有酸奶浓缩加工制成的,但与酸奶相比,含有较少量的水分和较多的蛋白质,并含有大量的活性乳酸菌。
水果生产推动果汁工业发展,自1980年以来,由于中央和地方政府的重视,我国曾先后引进优良的水果品种,推广普及先进的水果种植技术,扩大水果种植面积,水果总产量逐年得到提高,截止1999年水果...
最近几年,随着人们消费水平的提高和生活观念的转变,饮料市场风云云起,植物蛋白饮料发展速度,但我国的乳酸菌发酵花生蛋白奶的生产还有相当大的市场空白。花生牛奶,符合现在人的需求,必将成...
饮料包装作为饮料市场不可或缺的组成部分,在饮料走势持续见涨的形势下,貌似前景看好,但受到饮料市场价格战的影响。
到超市买酸奶,观察日期最近的也都是生产近一周的,酸奶里的有益菌与生产日期是否有关系?以前听说酸奶的生产日期越近的酸奶越好,日期久的基本没什么益生菌了,是这样么?另外,对于买回的酸奶...
炎炎夏日,加之厄尔尼诺现象造成北方出现的高温天气,防暑降温又成了公众最关心的话题。有报道指出,气温升高随之而来的是人体新陈代谢水平的不断提升,而身体的产热与散热失衡时便会出现中暑症...
随着天气越来越热,冰镇碳酸饮料成为年轻人消暑的首要选择。但是冰爽之后,一些人的牙齿往往会出现酸胀、无力的感觉。郑州人民医院口腔科主治医师徐铭竹提醒,长期饮用碳酸饮料,特别是冰镇的碳...
绿豆蜜汁奶主要原料是绿豆,绿豆营养丰富,含有蛋白质、维生素及多种矿物质元素。绿豆蜜汁奶口感清爽,是夏季饮料佳品,适合各个年龄层食用。
金色咖啡茶是江西名产,在原有基础上不断改进加工,此产品已经成为一种深受消费者欢迎而又经济实惠的四季饮料。金色咖啡茶色泽洁白,形态端正,香味独特,具有肋消化,除油腻,健胃明目之功效。...
蜂蜜大家并不陌生,蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”.蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。在市场上蜂蜜品牌众多,导致人们不知选择什么样的品牌...