乌龙茶,有中国特种茶之称,花色品种丰富,名优茶种类众多,从香型上主要分为两类:清香型乌龙茶和浓香型乌龙茶。性味介于红茶和绿茶之间,综合了绿茶和红茶的制作方法,既保持了红茶的浓鲜味,...
毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆和豆腐、豆浆等豆制品含有大量的植物化合物异黄酮,对皮肤胶原具有保护作用。动物实验表明,通过饮食补充异黄酮能减少由于紫外线导致的...
洋葱具有杀菌、抗肿瘤、抗氧化、保护心血管的功能,是一种对人体有保健功能的食物,那么有这么多作用的洋葱能降血糖吗?
玉米俗称玉高梁、苞谷、棒子等,粤语称粟米,世界各地均有种植。玉米一身是宝,已成为热门的保健食品。
板栗仁含淀粉40%——60%,糖10%——22%,蛋白质5%——11%,脂肪2.0%——7.4%,以及多种维生素(A,B1,B2,C,E等)及氨基酸和矿物质,是香甜可口,风味独特的珍贵食品,可以生食,炒食,煮食,还...
在临床上我们认为宫寒是比较麻烦的,会引起不孕,所以不能小视,宫寒是每个女人都会得的一种疾病,宫寒也是不太可怕的,首先饮食上要注意,绿茶是不可喝的,也不是绝对不可以喝,自己爱喝,宫寒...
西兰花是一种营养价值及其丰富的蔬菜,在古代西方人将西兰花推崇为天赐的良药和穷人的医生,在近代美国《时代》杂志将西兰花列为十大健康食品中的第四位,可见西兰花是一种营养丰富的保健食品,...
黑枣的好处虽然多,但是千万不能够空腹吃黑枣,因为黑枣中含有大量的果胶以及鞣酸,这些物质和胃酸几何之后,容易在胃部形成硬块,久而久之就会变成结石。专家建议,黑枣对于与身体的好处有很多...
据有关人士的研究发现:果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。
紫薯是红薯的一种,只是红薯的芯是紫色的,和其它的红薯一样,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养...