白米饭营养比馒头差？权威专家解答4大争议
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对很多人来说，无论这一天的饭菜有多丰富，只要餐桌上少了那一碗白米饭，就会觉得没吃舒服。但近年来，有关白米饭的争议一直没有停过。本期，《生命时报》特邀业内权威专家，为大家详细解读。
- www.3490.cn/baike/2769.html 2015/8/7
马铃薯全粉馒头已上市 马铃薯的营养价值
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2015年6月1日，由中国农科院农产品加工所研制的首批第一代马铃薯主食产品30%马铃薯全粉馒头在北京正式上市销售。马铃薯馒头除了具有马铃薯特殊风味外，还保留了小麦原有的麦香风味，芳香浓郁、口...
- www.3490.cn/baike/2745.html 2015/8/3
别拿马铃薯不当“干部”
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素有地下苹果和第二面包美誉的马铃薯，其营养价值和主粮化早已深入人心。据悉，我国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成为继稻米、小麦、玉米之外的...
- www.3490.cn/baike/2181.html 2015/4/7
香甜酥脆的炸排叉
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小时候每逢春节将至，妈妈都会准备好多过年的食物，在那个时候，哪怕是蒸花馒头、炸肉丸子都属于工程比较浩大的事情了，而每次炸完肉丸子，我妈都会额外和一块面给我们炸排叉吃。
- www.3490.cn/baike/1974.html 2015/2/3
爷爷家的红米菜
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一九六三年是个涝年，漳河两岸尚未修筑大堤，河水一而再再而三地溢槽，小麦颗粒无收，秋庄稼也种不上了。夏末，爷爷挎着个帆布工具兜，去了山西。磨剪子咧！抢菜刀咧！他攀岩走旮旯，连挣带讨，...
- www.3490.cn/baike/1936.html 2015/1/24
营养强化食品帮你解决隐性饥饿
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每天大鱼大肉、米饭馒头，真的是吃得很饱！可是为什么营养专家还会告诉你，你事实上正处于隐性饥饿状态呢？那是因为你摄入的脂肪、蛋白质、维生素等各种营养物质非常不均衡，有的过多，有的又非...
- www.3490.cn/baike/1654.html 2014/10/28
木瓜脯是怎样做的？
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木瓜脯是看上去金黄诱人，吃起来酸甜清香的一种蜜饯食品，其制作方法及原料配方介绍如下：一、原料配方 木瓜1千克 食糖400克 亚硫酸氢钠1克 明矾2克 冷水800毫升 柠檬酸0.1克 石灰水（浓度为5%）...
- www.3490.cn/baike/1486.html 2014/9/27
酸奶的正确喝法 怎样喝酸奶更营养
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酸奶怎么喝更健康，酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶和面包、点心、馒头等淀粉类食物搭配起来，不仅口感好...
- www.3490.cn/baike/1358.html 2014/9/11
蜜桃片是怎样加工的
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将100公斤桃子倒入含明矾60克的水溶液中浸泡，水量以能浸没桃子为度。浸泡时要不断搅动，洗净桃果表面上的毛和污物，再捞出沥干水分。然后用不锈钢刀沿果缝将桃子切成两半，再将每块果肉纵向切成...
- www.3490.cn/baike/1316.html 2014/9/5
怎样区别添加了明矾的馒头
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最近常常会被身边的朋友问到，外边的馒头还能不能吃？会不会像前段时间媒体曝光的那样铝超标呢？就连平时不怎下厨房的好友最近也积极了很多，开始在家自己蒸起了馒头。之前那么苦口婆心的劝解说...
- www.3490.cn/baike/1086.html 2014/8/9
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
- www.3490.cn/baike/751.html
- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
- www.3490.cn/baike/739.html
- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
- www.3490.cn/baike/817.html
- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
- www.3490.cn/baike/882.html
- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
- www.3490.cn/baike/745.html