夏季的饮食如何安排呢?一般说,少吃些肉类,多食一些凉拌菜和咸鸡蛋、咸鸭蛋、豆制品、芝麻酱、绿豆、新鲜蔬菜、瓜果和饮用各种清凉饮料。在调味方面,可适当用一些蒜和芥末,以便起到杀菌、清...
调味瓶,可以说我们日常生活中,特别是家庭主妇,几乎一天三餐都必须使用和接触到。调味瓶事实上是我们比较容易忽略的食品包装的一个部分。特别是家庭使用的调味瓶,它的使用周期长,使用频繁,...
长期来看,我国饮料、酒类、食用油及调味品等液态食品行业仍有较大增长空间,尤其是农村地区消费能力的提升将大大拉动其对饮料等液态食品的消费。
麻辣面筋食品是用面粉为主料,经过高温膨化再进行调味加工而成的休闲食品。为了能够使其具有更好的香气和口感,必须添加一些肉味香精及香辛料来提高产品的口感,使产品有着麻辣鲜香的特点,深受...
香菇肉酱罐头是一种风味调味酱罐头食品,有着香菇的清香,吃起来口味独特,而且还具有保健作用,成为深受市场欢迎的一种新型保健食品,营养丰富,风味独特,是家庭餐桌上的佳品。其加工技术如下...
辣椒酱品牌有海天、广味源、辣妹子、春光、李锦记、南国、海风堂等,海天锦上鲜蒜蓉辣椒酱,坚持中国美食文化锦上添花、增鲜加味 、的调味理念、追求最出色的的美味效果!可用于点蘸、拌面、就饭...
生活中难免会生点小病,有时没必要吃药打针。现在为你介绍“能治小病的9种调料”,帮你治好身体小毛病。
将配好的香辛料用纱布包扎放入锅底,倒入老汤,然后将油炸的鹌鹑放入锅内煮制,煮制时 卤汤以浸没鹌鹑为准,温度控制在90~95℃,时间1h左右。其配方为鹌鹑50kg、老汤加水5kg、 酱油5kg、盐1kg、...
今天推存的咖喱豆腐,不用精心调味,一小块咖喱就包含了所有的好味道。不用考虑盐份糖份的多少,小小的二块入锅就能获得令人垂涎三尺的咖喱菜。烧制咖喱豆腐时,应用大火将加入咖喱的汤汁烧沸后...
调味液配方为大蒜250克,黄酒1.4千克,精盐3.5千克,味精220克,生姜300克,琼胶80克 ,洋葱 250克,酱油15千克,酱色60克,白砂糖6千克,清水85升。配制方法是将大蒜、生姜、 洋葱洗净、捶烂后装...