腊肉是生的。腊肉是用生猪肉经过食盐等调味料腌制后,再经过烟熏、风儿制成的,中途会有微生物发酵生成一种独特的腊肉风味,但是腊肉没有经过彻底的加热,因此仍然属于生的。
生姜,不仅仅是我们厨房常见的调味品,还具有你意想不到的药用价值。在这里,为大家来总结一下生姜具有5种不为人知的作用,以及生姜的选购和保存方法,快来一起看看吧。
花生酱是比较受大众喜爱的调味品之一,花生酱在制作中以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。那么美味的花生酱营养价值和功效有哪些呢?
生姜蜂蜜水是很多养生的朋友们平时会泡的一种饮品,主要是将生姜和蜂蜜泡在一起,也可以加入少许柠檬来调味,那么,生姜蜂蜜水的正确做法,生姜蜂蜜水怎么做?
寿司是日本传统美食之一,主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
韩国绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。
山楂是一种水果类植物,山楂可以生吃,也可以放在很多食物中调味,山楂经常是很多糕点类食物的宠儿,山楂自身对人体的功效也有很多,熟知的就是山楂可以增加人们的食欲,还可以在饭前做开胃小食...
食盐是食物烹饪或加工食品的主要调味品,同时,食盐能够提供人体所需要的营养素钠。正常成人天天钠的提议摄入量为2000mg,而我国居民多数人的食盐摄入量远远多于营养需要。
芝麻是生活中的常备品,其营养价值比较高,降压、降脂、促进消化等。很多美食家也会将芝麻做成芝麻酱搭配各种食物来调味和改
葱和香菜都是我们日常饮食中常见的调味品,不过,有的人特别喜欢香菜的味道,有的人就特别的讨厌。但是,葱和香菜可以一起吃