蛋白质是人体最重要的营养素之一,正常人体内约16%-9%是蛋白质。蛋白质是一切生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。蛋白质如此重要,缺乏蛋白质造成的危害也会有很多很多。人体缺乏蛋白质的表...
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻...
鸡蛋我们都知道是非常有营养的食物,家里的冰箱也少不了鸡蛋的影子。市场里鸡蛋的种类也多,本鸡蛋,土鸡蛋,你知道怎么去分辨么?土鸡蛋通常都是我们买来补身体的,但市面上有很多假的,你又知...
蛋白质是人体中最重要的物质,也是最多的物质之一,成人身体中有20%都是由蛋白质所组成的。
西湖牛肉羹是江南地区汉族传统名菜,属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物...
在营养学界,鸡蛋一直有全营养食品的美称,除维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质,美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了世界上最营养早餐的殊荣。但有些人对鸡蛋心有疑虑,...
夏日晚上,在京城的一些公园内的小树林里,不少市民拿着手电筒在抓知了猴当作“美食”。知名营养师张晔表示,野生知了猴含有丰富的蛋白质,但有过敏性体质的市民慎吃为好。
英国《每日邮报》网站7月24日刊登阿努西娅·维克托的文章认为,要想做出引起食欲的健康饮食,秘诀之一是向饭里尽可能多地加入蛋白质。
如果买回来的鸡蛋特别脏,甚至还有粪便与血迹,你会就这样直接放到冰箱里边保存吗?如果直接放入冰箱,除了感官上的不忍,是不是也会污染到冰箱里的其他食物,尤其是熟食?到底该不该先清洗干净...
芒果是著名的热带水果之一,含有糖、蛋白质、粗纤维等成分。芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的,其次维生素C含量也不低。所以,夏天吃芒果是最正确的选择。下面...