西红柿学名番茄,俗称洋柿子,它营养丰富、风味独特,是一种老少皆爱、亦蔬亦果的食物,一年四季均有供应。随着人们的生活水平和品质的提高,对西红柿等果蔬的方方面面也有了较高的要求,同时也...
这是一款可以待客的小饮品哦!双色果汁,相当的靓眼,底部是芒果的清香,上部是西红柿的蜜汁,中间部位为两者混合,将它们搅拌,一起品味,那双色彩虹带给你的新奇感受。下面就跟大家分享芒果双色...
黄瓜是我们平时常见的蔬菜,每年的产量大,会出现积压、腐烂等现象,浓缩黄瓜可使产品增值,适和市场消费者的需求,有利出口。下面是浓缩黄瓜汁的加工技术。
一直都比较喜欢吃黄瓜,黄瓜中含有的丙醇二酸能抑制脂肪的产生,而其中的纤维素能促进人体排出废物,有减肥强体的功效。另外,黄瓜还具有清热解渴、利水消肿的功效,黄瓜能够辅助治疗慢性肝炎和...
蔬菜是多彩的,而给蔬菜穿上美丽“外套”的,正是蔬果中含有的丰富的天然色素。西红柿的红色来自番茄红素,胡萝卜的橙色来自β-胡萝卜素,菠菜和花椰菜中的绿色来自叶黄素和玉米黄素。这些丰富的...
黄瓜,是中山的一种传统叫法,现在更多的是称之为青瓜。两种叫法都有道理,原因是瓜嫩时为青色,瓜老时是黄色。按自然季节的种植,进入夏天,青瓜便结果可以开始收获了,如果让其长到夏末秋初,...
黄瓜脯是以新鲜果蔬黄瓜加工而成的一种果脯蜜饯食品,其加工方法介绍如下:一、原料选择:选择幼嫩、横径3.5厘米以上的青色黄瓜,充分漂洗后,横切成长约4厘米的短段,用口径1.5厘米-2厘米的圆筒...
大自然中的食材种类众多,它们之间相互影响。合理的搭配,会使食物的口感加倍爽,同时还能促进食物里有益成分的吸收。那么什么食物相互搭配更合理呢?食品百科里记述了几种超强的食物搭配,大家...
很多朋友对西红柿情有独钟,西红柿能凉拌着吃,和鸡蛋炒着吃,还能做汤喝。无论怎么做着吃,它的营养价值都很高,对人体健康有很大帮助。并且医生提倡人们每天摄入的食物应该红黄绿白黑五色俱全...
晚上的晚餐主要是以清淡为主。黄瓜炒鸡蛋主要食材就是黄瓜和鸡蛋,主要烹饪工艺是炒。所以,黄瓜炒鸡蛋是晚餐的不可缺少的美食。并且,这道菜口味清淡,营养丰富,有利于身体健康。