黄瓜是蔬菜。因为从植物学上来说，蔬菜泛指一株植物的不同部分，内含纤维素、维生素C等元素，是人体生长主要营养来源，吃起来淡

1、黄瓜在成熟的时候，实际上是黄色的，但是由于黄瓜在成熟后，口感较差，反而是在半成熟时期（黄瓜呈青绿色的时候）口感较好，所

据了解，吃烤鸭大有营养之道。据专业人士介绍，烤鸭常常佐以大葱、大蒜、黄瓜条等共同食用，那么，北京烤鸭怎么吃？

寒性食物 青瓜就是黄瓜，青瓜性凉，味甘，入脾、胃、大肠经，有除热、清热解毒的作用，若是和寒性食物一起食用可能会加重胃肠道寒凉症状，可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。

西红柿和黄瓜是最受广大女性喜爱的蔬菜，有的直接把西红柿和黄瓜作为减肥、美容的良药。殊不知西红柿和黄瓜是不能一起吃的。看到这你也许会问，我平时也是将它们一起吃的，也没见身体有什么反应...

做苦瓜汁需要用到的食材包括有苦瓜、黄瓜、蜂蜜、凉白开。所有的食材都准备好后，就将苦瓜还有黄瓜应清水洗净待用即可。

瓜子仁其实就是瓜子的肉。瓜子的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同...

黄瓜是餐桌上的平民蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利...

黄瓜汁是有减肥的作用的，很多减过肥的朋友都知道，在减肥期间吃黄瓜是不会长胖的，因此黄瓜汁其实也是很好的减肥饮品，下面一起来了解下黄瓜汁怎么喝减肥效果最好吧。

黄瓜的含水量高达95%,而且含有大量的维生素C。