紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、...
鱼肉相比猪肉、牛肉,少热量、低脂肪,女性吃了不怕肥。秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人...
很多朋友的口味是比较重的,这样非常危害身体健康。而平日里口味比较重的女性,无论是自己下厨还是在外面点餐,都喜欢吃盐偏多的菜,长此以往很容易导致皱纹增多。要想皮肤好,比较科学的方法是...
鸡汤是一种很好的汤品,营养充足,同时具有很好的保健功效,如可以美容养颜,提升抵抗力等,很多人也都喜欢自己在家煲鸡汤。其实煲鸡汤也是有很多的学问的,下面就为大家介绍一下家中熬鸡汤的注...
很多人都会认为高钙牛奶的补钙效果更好,可营养学家指出,高钙牛奶补钙的效果并不一定比一般牛奶高。类似这样我们以为正确,其实存在误区的饮食资讯还不少。一起来看看你有哪些观念是错的,及早修正...
一直以来,主食背负着“难消化、易发胖”的罪名,很多人吃饭时都习惯先吃菜和肉,少吃或不吃主食。其实,这样反而不利于消化。
最近网上频传绿茶、蘑菇、煮鸡蛋、绿叶菜、色拉和海鲜这6种食物不宜隔夜,吃了会损害健康,甚至增加患癌风险。新加坡肾脏基金会高级营养师林巧鸿说,到目前为止,没有足够的科学研究证明,上述6...
俗话 讲"一夏无病三分虚",进入秋天后,很多人神清气爽、食欲大增,这是进补的好时候。天一转凉,有些人就开始猛吃牛羊肉,想要补充体力,提高抵抗力,不料吃 得口干舌燥、便秘难耐,甚至诱发心...
鱼的好处尽人皆知,中国营养学会建议,每人每天应吃50~100克鱼虾类食物。但是,鱼除了做法上的一些讲究外,从买到吃都有不少学问。下面让小编教你几个吃鱼小知识。
吃肉虽然好吃有满足,但是并非所有的人都适合吃肉, 肉类是饮食中蛋白质的重要来源,中国营养学会推荐每日食用50—75克肉。专家提示,九类患者更应少肉,哪怕肉类品种挑选不当、烹调处理不当,都...