近日，某媒体刊文称，肯德基和麦当劳的薯条均被检出有丙烯酰胺，其中，肯德基为28mu;g/kg，麦当劳为24mu;g/kg。由于，丙烯酰胺是一种具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性的物质，因此，关于薯...

看看，光是这鸭子，就那么多种吃法，且有不同的奥妙！饮食，永远不是孤立的文化，是与历史、地理以及人文紧紧绑在一起的，从鸭子上就可见一斑。

夏天来临，我们对水需求量大大增加，你通常是怎么来解渴的？喝白开水？纯净水？各种果汁饮料、碳酸饮料？还是赶时尚，只喝红牛、激活、脉动、尖叫、王老吉等功能性饮料？可是，你的身体到底需要...

传统医学认为，肾为先天之本，脾胃为后天之本。中医的脾胃包括消化系统和部分内分泌系统。消化系统是人体重要的器官，特别是肠胃，它是人体吸收、消化营养成分的重要通道。只有拥有良好的肠胃，...

正如马里兰大学医学中心的总结幼儿奶粉的作用是为挑食的幼儿添加营养，迄今为止，它们没有显示出比全脂奶粉和多元维生素更好。

兴化在江苏的中部，属里下河地区，是出了名的鱼米之乡，古往今来文人墨客辈出。饮食方面土特产繁多，最享有名气的是大闸蟹，以及大麦酒和糯米做的米酒，极具地方特色。

经常见到有人买了玉米棒后，就拿着边走边啃起来，那神态很潇洒。那些打扮时髦的姑娘，悠闲地一粒粒掰下吃，也吃得很有味。尤其是看着小孩子吃时脸上展现的可爱表情，我就想起我往日啃玉米棒的时...

在PMMI的研究报告中，立式袋被认为是增长最快的包装类型之一。立式袋的频繁使用，对份量控制的需求以及分享式包装的日益普及推动了糖果和糕点类产品的发展。

酸甜苦辣咸五味中，没有一味能像辣味如此具有吸引力，让人欲罢不能。光看着川菜里那些红的、绿的、黄的颜色，就赏心悦目、诱惑十足，更别说动嘴尝了。

在饮食指导上，营养专家似乎更偏爱女性。怀孕时该吃什么，更年期该补什么，有无数文章给出过这样那样的建议，但针对男性的文章却相对较少。本期，我来推荐几类最养男人的食物。