成都市艾家食品有限公司位于四川省崇州市，公司专业从事餐饮标准化调料研发、生产制造的企业，公司基于川菜“百菜百味”、“百店百味”、“麻辣鲜香”的口味特色，开发了品种丰富、口味独特的系列产品，主要有：火锅调料系列，烤鱼调料系列，干锅调料系列，川式中餐调料系列，小吃调料系列（包括米线面条调料），碗蝶调料系列，及其它特色川味调料。

宁夏伊一鑫清真食品有限公司成立于2013年6月，注册资金101万元，坐落于银川市掌政镇鸣翠创业园区，公司是一家集生产和销售为一体的民营生产企业，以“弘扬民族特色，打造百姓放心食品”为使命，致力于银川特色火锅底料的专研，力争将公司打造成国内一流的火锅底料调味料企业。

锡林郭勒盟上品源食品有限公司坐落于得天独厚的世界美大草原----锡林郭勒天然牧场。草原尚品始终秉承蒙餐工业化的创新思路，将草原优势植物和畜牧资源转化为营养健康型绿色产品。公司所研发生产的“草原尚品”牌健康滋补火锅底料、火锅蘸料系列

徐州市美鑫食品有限公司坐落于徐州市铜山新区海河东路民营工业园，总面达到5500余平方米，是一家以生产火锅底料及酱料为主导、集研发、生产、销售于一体食品有限公司。始建于2009年10月8日，几年来，企业先后研发成功了一次性清油底料、一次性牛油底料及各种火锅蘸料等，深受广大顾客食者的喜爱。

广州市浦迪香精香料有限公司是一家专业从事香精香料研制开发、生产购销的新型民营企业。公司依托广州市做为中国香精香料制造业前沿的信息与技术优势，结合中国市场的特点，开发出了现代食品业需求的系列专用香精香料，其中卤腊香料系列、豚骨高汤系列、火锅底料系列、高级调料香精的产销量居国内前茅。

料美食品是一家集产品定向研发、标准化生产各式中西餐复合调料、餐饮料理、火锅底料、各式酱料、各式汤料的食品企业，位于世界火锅之都一一重庆

内蒙古土默特左旗蒙兴食品有限公司坐落于内蒙古敕勒川阴山脚下，茫茫大草原蕴育着蒙兴每一代人，2006年蒙兴将代表草原文化的特色产品“火锅底料”,带出草原走向全国各地

重庆蜀韵食品开发有限公司是特色调味料、菜品的引领者，也是火锅菜品处理“安全、健康、绿色、高效”倡导者。公司主要向餐饮业、食品行业、提供调味基料、天然香精、香辛料、生物香料、复合调味料等产品。

烟台展翔食品有限公司创建于2000年，主营从事火锅酱料的研发、生产、销售。工厂位于山东省滨海城市-烟台，当地环境优美，物产丰富。

宁夏穆堂红清真食品有限公司，经过十多年的不懈努力，现公司已发展成为西北地区辣椒制品加工行业的领军企业，公司主营产品为穆堂红辣椒制品系列、火锅底料系列;穆堂红品牌将全力打造为宁夏名牌、宁夏著名商标、宁夏民族特色品牌。