河南采谷食品有限公司位于：河南省新乡市原阳县师寨工业区。烘焙食品：月饼、肉松金砖蛋糕、肉松饼、面包、素食酥点、蛋糕、其他中西式糕点。

河南优吉食品有限公司成立于2009年6月，是一家集开发、生产、销售“少林寺”特色素食休闲类食品的民营食品企业，是国家农蔬农业产业化重点龙头企业。公司拥有始建于2002年占地近8万平方米的战略合作伙伴——江西万载千年食品有限公司，年生产能力达5000吨。为弘扬民族品牌，开发登封地域特产资源，报效家乡故土，为登封发展贡献一己贡献，罗俊花女士创办了河南优吉食品有限公司，探索开拓一个新的品牌产品创新经营之

厨师食品有限公司的前身福建省厨师食品集团有限公司，始创于1986年，并于2011年完成改制。公司创立伊始就致力于食品研究和深加工，现已发展成为国家食品产业化龙头企业。公司总部位于福建省龙海市九湖工业区，占地面积1200亩，拥有符合国际标准的厂房及配套工程25万平方米，是集科研、食品加工、终端销售为一体的大型企业。公司主要生产肉制品、素食食品、调理食品、固体饮料、小鱼花生、熟食冷鲜等六大类产品。公司

香港菩提素食文化传播有限公司是一家致力于推广“素食健康”理念的全球性公司，并且根据现代营养学的健康理念结合自己的独特配方和专业技术研发、生产出一系列健康素食产品。目前，香港菩提素食文化传播有限公司在国内有一家全资的销售公司---宁波市菩提食品有限公司，二家生产企业---宁波市素莲食品有限公司、宁波市盛艺食品有限公司，在舟山群岛新区的30亩“普陀菩提素食工业旅游园区”也正在在规划建设中。同时公司联合

吉林省延吉市素得好食品有限公司是韩国Vegefood公司的分公司。韩国Vegefood公司是以大豆蛋白为主要原料专门生产素食产品的公司，1998年成立，至今已有10多年的历史。2001年大豆蛋白香肠的出市为基础，本公司在韩国国内成为首次，唯一的专门生产素食产品生产，加工，销售的绿色产品企业。2009年11月在吉林省延吉市经济开发区投资筹建中国分公司-延吉市素得好食品有限公司。素得好食品是以“热爱生

杭州甜香园食品有限公司是一家专业生产杭州净素食品、杭州特产的着名企业，历史悠久，品牌卓越。公司生产的龙井西湖藕粉系列，龙井传统糕点系列，龙井茶糖系列，龙井八宝茶系列，龙井茶香酥系列及龙井茶麻花系列等产品全部选用纯天然原料，采用传统配方，结合现代科学工艺及先进的生产设备，专业的技术人员精制而成。具有浓郁的杭州地方风味，被评为杭州市技术监督检测院质量跟踪产品。本企业通过ISO9001:2000国际质量

川妹子食品坐落于“中国泡菜之乡”--四川眉山，是一家专业研究、生产、销售麻辣休闲小菜为主系列的酱腌菜知名企业。公司最新推出香帅牌香辣味、山椒味、烧烤味等三大系列休闲食品：竹笋、野菜、藕、海白菜、土豆、金针菇、花生、玉米、香菇等高档素食。公司拥有数千亩无公害绿色蔬菜生产基地，主要种植豇豆、榨菜、萝卜、大头菜等优质蔬菜，并将民间传统腌制工艺与现代科学技术完美结合，精心研制出以麻辣休闲为主的营养性、

深圳市福荫食品集团有限公司是一家集农产品配送、豆制品、米、面制品、素食品、饮料生产及食品研发为一体的综合性企业;公司创始于1995年11月,是深圳市重点菜篮子工程企业,深圳市政府保障食品安全五大工程实施企业;2010年广州亚运会豆制品唯一供应商,第26届深圳世界大学生运动会供应商;福荫是非发酵豆制品国际标准(CAC)、国家标准(GB)、行业标准(SB)、广东省地方标准(DB44)、深圳特区技术规范

长沙市雨花区金杰食品厂是一家集生产、销售、服务于一体的民营企业。主要生产注册商标为“纳金”牌竹笋系列。具体产品有清水脆笋、脆黄瓜、鸡汁脆笋、罗汉笋、野生竹笋、玉兰片、楠竹笋、凉拌笋及各种小笋、素食、腌

2O多年来，素食的烹饪方法都没怎么变过，只是近两年换了燃气灶。污染少了，但烹饪的效果也不如以前了。煤火可以通过煤的多少来调节温度，比较好掌握，而燃气却不容易控制温度。在素菜收汁儿的过程中，需要小火，慢慢