吉林省榆树市佳鑫园豆制品加工有限公司成立于2015年1月份，坐落于吉林省榆树市恩育乡，占地面积约7000平方米，是集豆制品加工与销售为一体的专业豆制品加工有限公司。本公司为满足市场需求，现主打火锅类豆制品食材，从产品上市以来，一直受到餐饮界的(火锅店)推崇和青睐。

厦门丸滋食品有限公司是台湾小吃、台湾高级火锅料等产品专业生产加工及贸易的公司，经营产品有:台湾小吃甜不辣片、黑轮、台湾虾卷、月亮虾饼、台湾香肠、飞鱼卵香肠、墨鱼香肠、糯米大肠等产品，工厂拥有完整、科学的质量管理体系

大连天力调味食品有限公司坐落于美丽的海滨城市———大连。公司成立于1998年，是国内生产辣根（青芥辣）的知名厂家，也是生产高品质日韩餐料：芥辣伴侣、芥末捞汁、寿司酱油、寿司醋、芥末油、辣椒油、花椒油、麻油的专业厂家，同时还生产各种特色风味的火锅调料与调味酱。

宁夏穆堂红清真食品有限公司，经过十多年的不懈努力，现公司已发展成为西北地区辣椒制品加工行业的领军企业，公司主营产品为穆堂红辣椒制品系列、火锅底料系列;穆堂红品牌将全力打造为宁夏名牌、宁夏著名商标、宁夏民族特色品牌。

内蒙古羊大爷食品有限公司位于草原之都内蒙古呼和浩特市。是中国第一家专业打造火锅生态链的三位一体的集团化企业。公司旗下三大产业：火锅连锁餐饮店、生鲜牛羊肉产业、新派火锅料产业。

我厂成立于2002年，现位于璧山县青杠街道工业园区，我厂不仅自主生产调料（包括鱼调料、火锅底料、泡酸菜、老鸭汤等），还为部分企业代加工产品。

四川省圣杰食品有限公司/四川省神味食品有限公司，位于天府之国——四川，是一家研发、生产、销售的食品企业，主营火锅底料、鱼调料和醪糟。

四川省阳家私坊食品开发有限公司位于风景秀丽、气候宜人的中国旅游胜地四川省彭州市。本公司拥有“阳氏田鸭肠”86年历史的传统火锅技艺，专业生产销售火锅底料、烧菜调料、特色鱼调料、风味香辣酱等复合调味品。“阳氏田鸭肠”火锅技艺被列入彭州市非物质文化遗产保护名目。

山东海润食品有限公司成立于2001年7月，公司占地50余亩，注册资金500万元，拥有酱腌菜、调味料、干制水产品三个QS，员工200余人，是集研发、生产、销售和品牌创新于一体的现代化企业；主要生产海带、裙带、木耳、黄瓜、芥菜、豇豆等系列酱腌菜产品，油辣椒、青芥辣、海鲜酱、火锅料等调味品，各种口味的速食紫菜汤

重庆富足酿造有限公司创建于2007年，注册资金为560万，位于重庆市铜梁区侣俸工业园，公司主要生产各种火锅底料、鱼调料、老鸭汤系列等多种优质调料，打造出一条农业产业化的供应链，深受市级领导高度赞誉并连续12年荣获农业产业化重庆市级龙头企业荣誉。