浙江省浦江县万方腐乳厂是一家以黄豆、糯米、辣椒、小麦、金华火腿等为主原料，专业从事腐乳、豆腐皮、豆瓣酱、辣椒酱生产的农副产品深加工的金华市优秀农业龙头企业，省级农副产品加工龙头企业。工厂创建于一九九六年十一月。

东莞市全家福调味品有限公司成立于1993年，座落于风景秀丽的龙舟之乡——东莞中堂。全家福是一家专业生产、销售豆瓣酱、辣椒制品、酱油、红油麻辣酱腌菜、麻辣鲜香调味酱等复合调味品的大型企业。

浙江省浦江县万方腐乳厂是一家以黄豆、糯米、辣椒、小麦、金华火腿等为主原料，专业从事腐乳、豆腐皮、豆瓣酱、辣椒酱生产的农副产品深加工的浙江省农业科技企业，省级农业骨干企业。工厂创建于一九九六年十一月。

河南隆晟轩食品有限公司位于河南省郑州市，本公司主要生产销售纯石磨小磨香油、芝麻酱、腐竹、料酒、白醋、粉丝、豆瓣酱、鸡粉、凉拌麻油，公司加工生产的“雅利缘”牌系列产品已销售全国各大城市，并得到消费者的认可和好评

烟台天裕调味食品有限公司系科研和生产调味品系列的专业公司。目前，主要产品有：味极鲜酱油、金菇特鲜酱油、生抽王、香醋、凉拌醋、金菇香醋、豆瓣酱、面酱等30多个不同产品及包装。

富河大酱园位于内蒙古西部河套平原腹地，历史文化名城五原县隆兴昌镇。企业始建于1992年，厂区占地面积6744平方米，建筑面积3500平方米，拥有3000吨鲜辣椒酱仓储能力。企业建立了2000余亩辣椒种植基地，形成以鲜辣椒酱、蒜泥狠辣椒酱、油辣椒、豆瓣酱、豆瓣辣酱和蒜蓉辣酱为主体的系列产品生产体系。

成都酱香和食品有限公司主营产品为豆瓣酱，精选优质原料，经精炼工艺制成。 公司坚持以质量为根基，以诚信为生命，保持原料原生态，加工中不添加任何添加剂，为人民提供健康、营养均衡的产品，努力打造中原豆瓣酱经营第一品牌。

重庆岩泉食品有限公司成立于1992年，注册资金1000万元，是一家集种植、生产、深加工、销售为一体，以生产辣椒豆瓣酱、火锅底料、鱼调料、花椒等多种调味品的农业生产化龙头企业。

郑州皇百界调味食品有限公司地处中原，面向全国。是以食醋、酱油、液体调味料、手工芥丝、芝麻香油、豆瓣酱、火锅底料为主要产品的农业专业化生产企业。公司自创建以来，始终坚持“重质量，守信誉，共同发展，互利共赢”的发展思路，多年来致力于新型调味品的研发和新饮食文化的推广与传播，我们不断探索、追求卓越，承蒙社会各界朋友的支持与惠顾，公司产品已畅销国内二十余个省级市场，销售趋势呈现出持续、高速递增的良好局面。

岳阳市川康酱品有限公司成立于1994年，新厂址已搬迁到蔬菜大镇——岳阳市君山区广兴洲镇。地处湘鄂交界，环境优美，水陆交通便利，紧邻长江、京广铁路和京珠、杭瑞高速。公司占地面积40亩，构建厂房8600平方米，拥有员工100多人，有专业品保研发人员和管理团队。公司今年淘汰了老式设备，新购置了代表国内同行先进水平的小米辣、剁辣椒、豆瓣酱等智能生产设备。