吉林省榆树市佳鑫园豆制品加工有限公司成立于2015年1月份，坐落于吉林省榆树市恩育乡，占地面积约7000平方米，是集豆制品加工与销售为一体的专业豆制品加工有限公司。本公司为满足市场需求，现主打火锅类豆制品食材，从产品上市以来，一直受到餐饮界的(火锅店)推崇和青睐。

重庆市荣昌县光兴粉条加工厂是一家专业从事农副产品、淀粉、红薯淀粉制品，生产加工手工粉条、酸辣粉、粉丝、粉皮，红薯粉条、红苕粉条、火锅粉、酸辣粉条、紫薯粉条、厥根粉条、各种种淀粉制品等特色食品。

四川永盛强油脂有限公司是一家专业从事“牛尚将”火锅牛油的现代化企业。

遵义市刘胡子食品有限公司位于贵州省遵义市汇川外高桥工业园区，工厂占地面积约4200平方米，其中标准化厂房11000平方米，拥有员工100余人，其中专业技术人员5名，具有大专以上学历者占公司总人数的30%。 公司始建于2007年9月，注册资金10万元，为个人独资企业，由刘剑秋先生创立，是以生产“刘胡子”系列火锅底料为主的绿色食品加工企业。

青岛东晓食品配料有限公司是国内咸味食品香精新型现代企业之一，一直在不断完善以及提升自身企业实力以及国际竞争能力，努力打造着属于中国的咸味香精品牌！主营产品是极品肉香王、猪味骨髓浸膏、鸡味骨髓浸膏、牛味骨髓浸膏、爆烤鸭香膏、一滴香、川香麻辣油、火锅飘香剂、辣椒精油、麻椒精油、透骨增香剂、盐焗鸡料粉等产品专业生产加工的公司

徐州金苏食品有限公司(公司成立于2015年5月地址江苏省徐州市铜山区茅村镇龙庄工业园区)公司主要生产辣椒精.辣椒红色素.麻辣精.花椒精油.藤椒精油.火锅红.花椒芳香油.藤椒芳香油，花椒油.藤椒油.辣椒油.香辣油.麻辣油等一系列产品。

四川省圣杰食品有限公司/四川省神味食品有限公司，位于天府之国——四川，是一家研发、生产、销售的食品企业，主营火锅底料、鱼调料和醪糟。

郑州皇百界调味食品有限公司地处中原，面向全国。是以食醋、酱油、液体调味料、手工芥丝、芝麻香油、豆瓣酱、火锅底料为主要产品的农业专业化生产企业。公司自创建以来，始终坚持“重质量，守信誉，共同发展，互利共赢”的发展思路，多年来致力于新型调味品的研发和新饮食文化的推广与传播，我们不断探索、追求卓越，承蒙社会各界朋友的支持与惠顾，公司产品已畅销国内二十余个省级市场，销售趋势呈现出持续、高速递增的良好局面。

高原彩—神奇的云南味道，是一家生产、销售高原彩品牌的云南特色调味品(主要有菌骨鲜、火锅底料等)的大型公司。2014年2月，经云南省科技厅牵头，企业与孙宝国院士及云南大学携手成立院士工作站。历时2年深研，甄选5种高原食材，复合5种天然鲜香，终于研发出云南高原特色调味品菌骨鲜。

大连西美食品贸易有限公司成立之初就定位于面向高档中餐酒店、火锅店，日本料理店， 主营产品有：墨鱼、墨鱼筒、马哈鱼鱼籽、叁文鱼、多春鱼、鲐鱼、石斑鱼、半壳夏