六安市味和源调味品有限公司（原南门菜市场卢记配送商行），成立于2009年，是一家生产调味品的民营企业，主要生产经营：调味料、调味油、酱油、醋、麻汁酱、大料，各种卤料火锅浓缩底料等六大系列300多个品种。

重庆市草原妹食品有限公司是专业从事火锅牛油系列产品和火锅底料系列产品生产、销售为一体的现代化食品企业。公司创建于2004年，拥有现代化的生产厂房、先进的食品生产流水线，雄厚的研发和生产能力，和高素质的生产、销售、管理精英团队。

郫县达意调味品经营部 经销批发的各类调味品、火锅底料、炖汤类调料、厨房用品等畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

内蒙古芳香调味食品有限公司坐落在塞外历史文化名城、素有草原青城美誉的内蒙古自治区首府呼和浩特市，是一家以生产制造蒙派火锅系列调味品为主的即料工贸一体化、夸行业经营的公司。

上海爱凡食品有限公司坐落于上海市金山区廊下工业园区，占地面积4000平方米，公司主要是以花生米、芝麻、火锅调料类为主的深加工食品公司。

成都重庆小天鹅火锅底料厂创立于80年代8月，公司是专业从事调味品研发，生产为一体的大型食品企业，位于天府之国成都，公司生产基地面积为2万平方米，拥有现代化的生产厂房和设备，同时也吸纳了一批致力于调味品事业的专业技术人才和管理人才。

重庆市高榆食品有限公司是一家专业研发、生产、销售调味系列的企业，座落于火锅之都重庆，这里环境优美、交通便捷。企业自成立以来，一直以“质量、诚信、双赢”为企业宗旨，集聚了一批优秀的专业技术人才和销售精英。企业经受了日益激烈的市场竞争考验并逐步迈向成熟。

宁夏印象回回餐饮管理有限公司位于宁夏银川市兴庆区掌政镇鸣翠创业园，公司致力于火锅底料、调味料、调味酱的研发、生产及销售。

双流县华友食品商贸部 经销批发的唐桥豆腐乳、美乐香辣酱、郫县豆瓣、四川重庆火锅底料、永丰和汉源花椒等一系列四川名优土特产畅销海内外市场

重庆莎公主食品有限公司是一家专业从事火锅食品系列生产与销售的大型企业。从业20余年，公司资质齐全，注册资金壹仟万元，硬件设施过硬、技术先进。公司总部位于重庆，在北京等地区建有专业的加工基地，生产量每天可达10万斤，物流配送形成南北响应，并已面向全国。