绍兴至味食品有限公司坐落在风景秀丽的绍兴县平水高新技术产业集聚区，是一家传统食品现代化酿造与加工企业，前身是成立于1928年的老字号“松盛酱园”。公司新建厂区占地 121.4 亩，建筑面积 4万余平方米，总投资1.1亿元，

江苏恒顺醋业股份有限公司始创于1840年清道光年间，为“中华老字号”企业。公司于1999年8月经股份制改造更为现名；2001年2月在上海证券交易所成功上市，成为全国同行业首家上市公司。目前，恒顺醋业已从一家传统酱醋生产厂家发展成为中国规模最大、现代化程度最高的食醋生产企业。

“中华老字号”杭州老大昌调味品有限责任公司始创于1842年，是一家集开发、生产、营销于一体的酿造食品工业企业。企业拥地18000平方米

武汉福达食用油调料有限公司是一家以生产芝麻油为主，兼营其他食用植物油及调味品的食用油脂加工企业，公司依托于湖北盛产芝麻的原材料资源优势，继承百年“福达坊”老字号传统工艺，坚持自主科研创新，结合国、内外先进生产技术，研制出“福达坊”牌芝麻油，食用调和油、玉米油、花生油、核桃油、橄榄油、葵花籽油等20多个系列近200种产品，并以其优质的产品质量、极强的品牌亲和力和丰富的品牌内涵赢得广大消费者得喜爱

山西老陈醋集团有限公司是由具有六百余年老字号、始创于明洪武元年（1368年）的“美和居”醯坊发展沿革而来，是省、市政府为弘扬晋醋文化、实施名牌战略、加大老陈醋在国内和国际市场竞争力而整合的老陈醋专业化公司。 “东湖”、“美和居”老陈醋是公司代表品牌，被国人誉为“华夏第一醋”。

荆州市皇冠调味品有限公司位于长江之滨的三国古都荆州，公司占地面积50余亩，是一家具有近百年历史的“老同兴”演变而来的老字号酿造企业，是中国食品安全及国家环保监测重点监管企业。

上海老大同调味品有限公司前身老大同酱园，创设于清咸丰4年（1854年），1993年和2006年被国内贸易部和国内商务部确认为“中华老字号”企业。老大同调味品有限公司以香糟、糟油为传统特色。

浙江中味酿造有限公司创建于1987年，是一家以农产品加工为主的调味品生产企业。公司旗下有：湖州箬下春酒业有限公司、安吉中味食品有限公司、四川仪陇中味食品有限公司和具有百年历史的“中华老字号”企业的湖州老恒和酿造有限公司等四家实体企业。

保定味群食品科技股份有限公司成立于1991年，占地面积12万平方米，年产值2.5亿元。20多年专注于发酵酱油粉、水解植物蛋白粉以及健康饮品的研发与生产，目前已成为亚洲大的基础调味品生产企业和中国大的复合调味粉生产基地，产品远销32个国家和地区。

青岛金大鸡味素有限公司隶属欧美投资集团，是一家有着七十多年辉煌历史，专业生产味精的生产企业。目前拥有味精，特鲜味精，鸡精三代调味系列产品。品牌是家喻户晓的“鸡牌”。鸡牌味精被评为“青岛市著名商标”，“山东省著名商标”，“青岛市名牌”，“山东省名牌”，2006年，被国家商务部认定为全国首批“中华老字号”，成为全国同行业唯一入选的品牌。