郑州信基东方豆制品有限公司是一家集豆腐乳、休闲豆干、麻辣豆制品等专业化研制、生产、销售于一体的食品加工企业。秉承百年文化底蕴，致力于挖掘古老的原汁原味的民间美食并与现代化食品科技完美结合，呈现给消费者形、色、味及营养各不相同的风味食品。自公司成立之日起，便建立了科学系统的管理制度，公司遵循“弘扬传统，推陈出新”的产品创新法则，建立了完善的研发、化验、检测机制，以“市场为向导，科技求发展，质量求生存

绍兴咸亨食品有限公司，座落于中国历史文化名城─绍兴.前身咸亨酱园始建于清朝乾隆元年（1736年），专业经营腐乳、酱油、酱菜、黄酒等调味食品已有270多年历史。产品曾获1915年美国巴拿马太平洋万国博览会奖牌，1925年西湖博览会金奖。如今，经数代人艰苦创业，公司已发展成集酿造、销售、科研为一体的综合性酿造食品企业，公司占地10万平方米，建筑面积4万平方米，总资产超亿元。现代咸亨坚持以“传承前年神韵

莆田市涵兴食品有限公司创建于1998年，是一家集专业研发、生产、销售豆腐乳、酱菜、海产品、调味品等系列产品为一体的科技型企业。而早在20世纪初期，“涵兴人”的先辈就已凭借精湛的制作工艺酿造出闻名遐迩的美味。时至今日，“涵兴记”系列产品更以味正香浓、营养保健、食用方便等特点，畅销国内及出口东南亚一些国家。企业已通过ISO9001、HACCP、QS等认证；并先后荣获“福建名牌产品”、“福建着名商标”、

公元1891年（清光绪十七年），冠益食品由谭杰生、谭达生两兄弟创立于上海，主要生产冠益辣椒酱和腐乳，后续业务不断扩大，陆续在广州和香港建立工厂。1951年，谭氏家族迁移香港发展，由谭达生之子谭少华接管经营香港

苏州津津食品有限公司由原苏州食品厂改制而成，主要生产苏州着名特产“津津”豆腐干，玫瑰腐乳等系列产品，乃其前身为解放前“老津津牛肉干工厂”首创于清末民初，至今已有近百年历史。津津食品经过多年的发展和扩建，已经建立了占地面积60亩、建造了二万平方米的现代化生产车间，彻底改变了传统豆腐工厂的作坊式生产，工艺车间布局完全按照HACCP（食品安全认证）及GMP（出口食品生产企业卫生规范）布置建设，采用来自日

绍兴市兰亭食品有限公司是一家专业生产绍兴传统特产――腐乳、干菜等为主的农业龙头企业和出口定点企业，企业以书法圣地“兰亭”作为本产品的注册商标。目前公司拥有总资产1000万元，厂区占地12000平方米，建筑面积8500平方米。年产腐乳3000吨，干菜2000吨，其中70%以上产品出口。同时在东北及本地设立大豆及蔬菜基地10000亩。本企业生产的腐乳选用优质基地黄豆、绍兴酒、鉴湖水精酿而成，大块红腐乳

云南省牟定县兴怡食品有限公司是集食品生产、经营为一体的食品生产加工企业，我公司所生产牟定天台“福泉”牌油腐乳，选用优质大豆做原料，在传统工艺的基础上研制的新型腐乳工艺，采用现代化的生产设备，现代化的科学配方，严格的产品检验等工序精制而成牟定天台“福泉”牌油腐乳风味独特，口感细腻，提高食欲，低脂肪，高蛋白，富含多种维生素、氨基酸、易于人体吸收等特点，是各类人群的最佳佐餐。云南省牟定县兴怡食品有限公司

福建省潘氏食品有限公司，总部位于福建省沙县，是一家专业从事生产、销售调味品系列产品的公司，有着百年传统配方，打造优质的调味品系列,有老潘头豆腐乳、酱菜、调味酱等系列产品，是福建省消费者委员会食品行业会首

北京仙源食品酿造有限公司：始建于1918年的中华老字号企业。位于北京市通州漷县经济开发区，主要生产“仙源”牌黄酱、腐乳、

浙江省浦江县万方腐乳厂是一家以黄豆、糯米、辣椒、小麦、金华火腿等为主原料，专业从事腐乳、豆腐皮、豆瓣酱、辣椒酱生产的农副产品深加工的浙江省农业科技企业，省级农业骨干企业。工厂创建于一九九六年十一月。