成都市幺姑食品有限公司是集川味食品开发、生产、销售为一体化的现代化企业。它位于国际大都会成都市青白江区城厢镇十八湾村工业园区。本公司在继承和发扬传统川菜酿造和炮制工艺的基础上，利用当今先进的生物发酵技术，生产和开发的的“幺姑”系列泡菜一经上市，便受到了社会各界的好评，产品远销东南亚地区，并受到全国各地副食品经销商的青睐。

延边金刚山食品有限公司成立于2003年4月，注册资金1400万元，位于延边新兴工业集中区。厂区占地面积3.2万平方米,建筑面积2.6万平方米。主营朝鲜族传统风味泡菜及调味酱等系列产品，有辣白菜、萝卜块、苏子叶、桔梗、辣椒酱等一百余种产品，公司现有职工160余人。企业已通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP体系、ISO14001环境体系认证。

成都市国强食品有限公司的前身是邛崃胡家泡菜厂,半成品腌制已有30年的制作历史,享誉同行业,公司地处邛崃山脉中部邛崃市临邛古镇。汉代一曲凤求凰司马相如与卓文君的爱情故事成为千载佳话。公司生产厂房离邛崃市区五公里，远离繁华都市，蔬菜原料纯天然无污染，尤其是近几年来邛崃市政府努力打造农业产业化发展

海宁市兴旺食品有限公司创始于上世纪八十年代初期，二十多年来在改革开放浪潮的推动下，公司总经理带领全体员工努力拼搏，锐意创新，现已成为海宁市龙头企业。公司主要产品有梅花牌小包装榨菜丝、片、芯系列、梅花雪菜、泡菜等三十余个品种，同时还生产皇宴牌红烧羊肉及宴球。

四川老坛子公司坐落于“中国泡菜之乡”——眉山，成立于2010年，拥有吨级发酵陶坛3000多个，是一家致力于研发生产泡菜、调味品的现代化食品加工企业。原料产地真采、手工挑选，以及精准老母水扩培与泡菜微发酵技术是老坛子出好味道的保证。

潍坊市正伦食品有限公司是一家专业生产酱菜的企业，是经国家相关部门批准注册的企业。主营酱菜、食品、咸菜、泡菜、腌制，公司位于中国山东潍坊市寒亭区潍坊市寒亭区寒亭街办牛埠村。潍坊市寒亭区正伦食品有限公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。

四川回乡妹食品有限公司位于四川省绵竹市齐天镇蒲柳村，主要从事以青菜为主要的蔬菜深加工产品的研发和生产，主要产品有泡菜、生姜、泡子姜、泡椒、小米辣等系列。公司占地面积30亩，注册资金为460万元。现有职工150余人，中级职称以上技术人员16人，大专以上学历5人。在当地政府的支持下，已经初步形成农户+基地+公司+市场的链条式经营服务体系，成为带动当地及周边县市发展蔬菜种植，引领农民创收致富的行业知名企

青岛永芳源食品有限公司是一家的民营独资企业，公司以生产泡菜、冷冻果蔬、辣椒制品、保鲜菜、腌渍菜、脱水菜为主。

公司于2001年,由韩国外商独资经营的企业,现如今已发展成中等企业,生产雪岳泡菜,销售优质的辣椒面. 雪岳泡菜由白菜,辣椒面,萝卜,大蒜,韭菜,元葱,生姜,鱼露,酱等

本公司是一家专业生产加工甜辣椒，辣椒干，辣椒粉，辣椒碎，辣椒片，去把辣椒等多种辣椒深加工的专业型厂家，同时还加工韩国泡菜，辣椒酱