河北达焙辰食品公司坐落在美丽的太行山脚下河北省邢台市隆尧县莲子镇东方食品城，地处华北平原中南部北纬37°的黑龙港流域，是全国优质冬小麦生产基地。公司成立于2020年9月，是一家专注于生产、研发、销售为一体现在科技公司。目前有6条国内先进的自动化生产线，员工100余名。产品目前在传统渠道、商超、电商平台均有销售。现有流通客户300多家；永辉超市、华联、北国超市等国内大型卖场建立良好的合作关系。

河北君合食品有限公司位于河北邢台高新技术开发区（莲子镇镇莲子镇村村东），是一家集生产、销售、研发等为一体的新型食品企业，主营“蒸煮面、热风干燥面”等新型非油炸方便食品。

广粮实业隶属于广东省广弘资产经销有限公司（广东省国资委三大资产经营公司之一）。广粮实业长期从事粮油、饮料、食品的生产经营。凭借自身强大的研发能力和长期积累的生产经验，根据广药集团的合法授权，广粮实业自主研发设计王老吉健康新饮品，生产经营王老吉吉品固元谷物饮品和王老吉莲子绿豆爽。

鲁灿食品有限公司以湖生动植物为原料基地，以批发零售湖产品(麻鸭蛋、红心鸭蛋、松花蛋、粥粉、膳食营养粥、糟鱼、荷花鸭、菱米芡实等)为主，厂房面积20000多平，固定工作人员百余人，年产量1 500—2000万余枚。

夏津县益宾兴糕点厂是鸡蛋莲子酥、芝麻果、夹心蛋糕、小马酥、香酥锅巴、蜜三刀、一根葱、马蹄酥、麻仁馅饼、月饼等产品专业生产加工的公司,拥有先进的技术设备。

山东德道源食品有限公司开发利用微山湖丰富的湖藕资源，生产莲藕汁、荷叶饮料、荷花酒、山药汁、藕粉等产品，具有鲜明的微山湖特色。

山东省夏津县美味园食品厂位于山东省德州市夏津县宋楼工业区，公司占地面积八千余平方米，配备一流的厂房设施，拥有力量雄厚的研发团队，引进先进的技术设备，采用严格的品管系统与自动监控的生产工艺流程。主营鸡蛋莲子酥系列、精品蛋糕系列及各式月饼。

山东枭泰天灡山饮料有限公司濒临风光旖旎、美丽富饶的微山湖，这里湖水荡漾，荷花盛开，气候宜人，风景秀丽，誉有“江北鱼米之乡”的美称。公司成立于2011年，注册资金300万，是一家专门从事饮料研发和生产的业。

济南新逢食品厂是一家农产品加工企业，主要生产豆浆、豆腐、内酯豆腐、千张、腐竹、休闲豆干、卤味系列等各种豆制品，其主要原料为大豆，辅料包括花生、红枣、绿豆、莲子、大米、莲藕、各种时令新鲜水果等营养产品。济南新逢食品厂新厂区位于济南市高新开发区，紧邻济南东西交通大动脉经十东路，现代化的标准生产车间面积1500平方米，大型冷库1000立方米，办公区面积300多平方米，现有职工60人，其中大专及以上学历1

建德市山木食品有限公司是一家集莲子种植、加工、销售为一体的特色企业。资产总额达360余万元。本公司主营产品为山木白莲。2009年前三季度公司销售近一千万元，直接连接农户885户，带动基地5000亩以上，为提高我市莲