贵州旭阳食品（集团）前身为贵州遵畅食品有限公司，总计注册资金5080万元，主要生产加工辣椒制品系列、榨菜产品系列、玉米花食品系列、茶叶产品系列以及地方特色产品系列

山东宏大食品股份有限公司是华光集团旗下一家集食品研发、生产、检测、销售为一体的综合性公司。公司组建于2010年11月，位于济宁食品工业开发区内，注册资金6000万元，占地面积约219亩，项目总投资28835万元，主要进行黑蒜、风味蒜、糖醋蒜、蒜蓉辣椒酱、大蒜饮料、大蒜保健品、蒜香酱油、蒜香米醋、腌制蔬菜、罐头等100余个产品的生产与销售。

温县红涛调味品厂成立于1999年，河南首家专业以各种炖料大盘鸡料研发制造的企业，公司主要以生产大盘鸡全香料，大盘鸡宝，精装煮肉料，精装炖鸡料，优质陕西线椒辣椒粉为主。

山东沂水小马哥食品有限公司成立于2006年。以经营食品、调味品为主。企业注册商标“瑞马”牌。年产各类辣椒酱系列产品500余吨，座落于沂水县工业园内。交通方便，配套设施完善。

江苏洽康食品有限公司是洽洽食品股份有限公司（002557）控股子公司，是江苏省最大的酱制品制造企业及全国牛肉酱品类的行业龙头。主打以“小康”为品牌的调味酱系列产品，“小康”商标是江苏省着名商标，产品系列包括牛肉酱系列、剁辣椒系列、私房菜系列、油辣椒系列、西施豆制品系列等五大系列六十多个品种。

青岛奇丽司食品有限公司，是一家集“培育种植、科研开发、生产制造、外贸内销、电子商务、服务配送” 于一体的大型现代化“辣椒制品”专业生产企业。

鞍山市小辣椒食品厂，坐落于“中国钢铁之都"辽宁鞍山，是一家专业研究、生产、销售炒货休闲食品为主的著名企业。本企业拥有专业技术人员5名，大学本科学历以上人员4名，员工50余人。

株洲县翔宏食品厂位于湖南省株洲县王十万乡花石村，地处湘江河畔，离京珠高速互通口仅6公里。我厂于2003年开始从事熟食和辣椒加工，2011年为扩大 生产规模，新建了高标准厂房，产品已通过QS认证，注册商标为“辣百分”。

河北鸡泽亮宇食品有限公司座落于具有“中国辣椒辣椒之乡”美称的河北鸡泽，位于214省道西侧的河北省鸡泽县辣椒工贸城内，公司南距邯临公路16公里，北距邢临公路8公里，占地面积5000平方米。河北鸡泽亮宇食品有限公司总经理李清亮先生是一位美食专家，几代人经营加工肉制品，所生产的肉制品在当地享有盛誉。总经理李先生自幼酷爱中华美食文化，并对营养学有很深的造诣，于2003年创立亮宇食品厂，采用传统工艺与现代高

平顶山市远航实业有限公司始建于1996年5月，是一家专业种植、生产加工腌渍出口蔬菜的农副产品加工企业；主要加工产品有大根萝卜、日本高菜、盘瓜、白菜、芥菜、茄子、辣椒、紫苏等。年产成品、半成品5000吨以上，产品主要出口日本、韩国等亚洲各国。2010年，公司开发国内市场，“三念”牌系列产品也已在国内上市，公司占地面积20000平方米，建筑面积8500平方米，腌渍加工池子6100立方米，冷库2400平