清徐溢美源醋业有限公司，始建于1990年，是山西省清徐县专业醋行业中产品质量卓越的骨干企业之一，本公司是集产品开发、酿造、市场营销为一体的综合性生产经营企业，位于中国醋都清徐老陈醋工业园区。在2002年公司又重新扩建厂区、现在厂区面积已达20000多平方米，环境优雅

山西清徐金华醋业有限公司位于老陈醋的故乡——山西省清徐县。该县历史悠久，人文荟萃，是山西老陈醋的正宗发源地，素有“醋都”之称。也是中国古典文学大师罗贯中先生的故乡，同时也是全国四大葡萄名产地之一，亦有“葡乡”的美誉。

辽宁塔城陈醋酿造有限公司位于辽宁省西部喀左县大城子镇，创产于清代康熙八年（公元1669年），距今已有三百多年的历史

太原市味特佳食品有限公司成立于2009年3月，是一家私营股份制企业，主要经营“厨韵”牌老陈醋、山西陈醋等系列产品。承袭着传统精酿工艺，精选优质高粱、大麦、豌豆作为原料，整个生产过程历经“蒸、酵、熏、淋、晒”五个步骤，无任何化学催化剂；完全依靠生物自然发酵，使得原料中的有益成份得以完好保存，再经过“夏伏晒，冬捞冰”的陈酿老熟过程（其中既有物理反应、物理化学反应，还有化学反应）、去芜存菁，酿出高品质的

山西金醋生物科技有限公司集科研开发、生产加工、物流配送、市场销售为一体，秉承科技领先、质量为本的宗旨，以“经营山西，醋承天下”为理念，致力于老陈醋高科技产品的科研创新与开发应用。

丹阳市恒宏酿造厂座落在镇江南郊，紧靠镇广公路，傍依312国道，占地面积6000余平方米，是专业生产镇江香陈醋的厂家。

山西梗阳湖醋业主要生产山西老陈醋、东湖老陈醋，做为老牌的山西醋厂，宁化府醋厂，一直致力于山西醋品牌建设。 集团坐落于有千百年酿造史

平遥县晋善坊老陈醋酿造厂创建于2015年，是平遥具有一定规模的老陈醋生产企业，获得国家食品质量安全生产许可证。厂内生产的“晋珠”牌老陈醋

山西老陈醋是**四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史。 山西青徐湖食品有限公司是利用山西老陈醋传统酿造工艺，生产山西老陈醋系列产品的正规企业。

山西老陈壹号生物科技有限公司是国内大的醋饮料生产商广东天地壹号饮料有限公司的全资子公司，是山西省酿醋行业理事单位之一，也是山西具经验与实力的专业香薰醋生产商。公司是专业从事食醋研究生产的技术型企业，具备诸多经验丰富的工程技术人员，被山西大学生物研究所确定为挖掘优化山西老陈醋创新基地，同时也是甘肃省科学院生物研究所的香薰醋创新基地。公司拥有同行业领先的陈醋生产技术，独特的生产工艺和酿制配方为公司带来