夫子河鱼面又称捶鱼。相传是春秋战国末期孔子在夫子河讲学时因食欲不振，弟子们为了让孔夫子能多进食从而研发的一个新型饮食项目，迄今已有一千多年的历史。据专家考究，夫子河水土含有大量对人体有益的矿物质，本土产出的鱼面具有健脑、养心、稳血压、降胆固醇和预防冠心病的作用。大别山地区素有“夫子鱼面、营养保健”之说。为了传承历史饮食文化，打造地方特色品牌，2013年5月，夫子河镇委、镇政府成功引进湖北省夫子河萧

广州市桂宏生物科技有限公司是一家专注于健康型饮品生产与销售、研发与饮品大IP塑造的品牌企业，公司秉承“美味健康”的食品理念，引导国人健康饮食习惯，为健康多份选择，旗下产品主要以果蔬汁、粗粮饮料和果醋饮料为主，凭借创新的理念推动饮料行业的变革与发展，为普通人健康消费升级创造条件。

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