中国西南武陵山山脉秀山境内，山河纵横，森林密布，土家族世世代代生息繁衍于此。千百年来，土家族人繁育形成了一种神奇的土鸡，它们放养在青山绿水间，采食五谷杂粮，虫草雨露。

五谷磨房这一品牌的创立源自一次偶然。2005年秋天，五谷磨房食品集团创始人桂常青女士沉浸在初为人母的甜蜜中。女儿活泼可爱，美中不足的是头发少得可怜。