中国奶业协会（以下简称中国奶协），其英文名称是：Dairy Association of China. 缩写为DAC，是全国奶牛养殖和乳制品加工以及为其服务的相关企业、事业单位和个体经营者自愿组成的非盈利性的行业组织，是具有独立法人地位的民间社会团体。中国奶协原名中国奶牛协会，成立于1982年，是在老一辈无产阶级革命家王震同志的亲切关怀下成立的。