四川省食品生产安全协会经四川省民政厅批准于2008年成立，业务主管单位为四川省质量技术监督局。协会是由四川省五粮液股份公司、四川剑南春集团、四川泸州老窖股份公司、四川高金食品、四川若男面业等大型食品生产加工企业发起及省内从事食品生产、经营、科研、管理等企事业单位、社会团体和个人自愿参加组成的具有独立法人资格的食品生产加工行业协会。

食品生产监管加强对白酒、瓶（桶）装饮用水、糖果、豆制品、食用明胶和使用明胶生产加工食品等重点企业的监督检查，选取6家高风险企业试点推行质量安全授权人制度，抓好小作坊监督管理，出台《食品生产加工小作坊质量安全监管工作方案》，有72家小作坊通过生产审查。

湖南省食品行业协会于1985年成立，1999年经湖南省民政厅批准正式更名为湖南省食品行业联合，（协会登记证号:150）。主管单位为湖南省经济委员会。会长为鲍沛生先生（原省食品办主任，全国知名白酒专家）。秘书长为涂小林先生（中国食品报湖南记者站站长）。副秘书长为陈赛。湖南省食品行业联合会拥有众多团体会员、个人会员，下设二级协会和专业委员会，还设有技术专家组、法律顾问组，为会员单位提供多方面服务。