广西食品协会是由全区性肉类（畜禽）生产、经营、屠宰、加工、冷藏、冷冻、肉制品加工、批发、配送、购销、养殖等企业为主体，吸收相关科研、事也单为、大专院校、新闻单位、地方社团自愿结成的跨地区、跨部门、不受所有制限制的非营利性的具有法人资格的全区性社会团体组织。协会现有团体会员120家，辐射全区肉类屠宰、加工、冷藏、养殖企业。