食品生产监管加强对白酒、瓶（桶）装饮用水、糖果、豆制品、食用明胶和使用明胶生产加工食品等重点企业的监督检查，选取6家高风险企业试点推行质量安全授权人制度，抓好小作坊监督管理，出台《食品生产加工小作坊质量安全监管工作方案》，有72家小作坊通过生产审查。